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你想不到做法,面粉不要蒸包子馒头,比花卷油条好吃,特香!

你想不到做法,面粉不要蒸包子馒头,比花卷油条好吃,特香!面食的做法有很多,例如馒头、烙饼、面条、花卷、油条。除了这些面试还可以有很多花样和方法做出好吃好看的吃法。做饭的时候看到一个个面团在自己手里一点点成型,非常的有成就感。今天就给大家推荐一个老公和儿子都爱吃的一个面食葱香芝麻烧饼。我们选用的是中筋面粉即普通面粉。蛋白质含量平均在11%左右,中筋粉多用在中式点心制作上,如包子、馒头、饺子等。大部分中式点心都是以中筋粉来制作的。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、***、钾、镁等矿物质,有养心益***、健脾厚肠、除热止渴的功效。

葱香芝麻烧饼

ByBelial毛毛

配料:

面粉200克、白油60克、水70克、全蛋液30克、精盐2克、葱末20克、面粉100克、白油55克、芝麻50克、精盐2克

烹饪步骤:

1.主料里的东东放入面包机混合,启动和面30分钟,静置15分钟。

2.辅料里的葱末和白油混合,放去锅里加热,把葱炸香。

3.关火,放入面粉,搅拌均匀,做成葱油酥。

4.从面包机里取出面团

5.擀成1mm左右厚的皮

6.抹上葱油酥

7.卷起来

8.分成段

9.把分好的剂子两头收口

10.如图叠起来

11.擀成圆形饼皮

12.表面耍水

13.均匀的沾上芝麻

14.沾好芝麻的饼,放入烤箱,上下火180度烤18分钟。温度时间按自己的烤箱调整。

15.烤好的饼,香酥可口。

烹饪小贴士:

中筋面粉的选购技巧

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