年三十这天,无论穷人富人,年夜饭都少不了这5种食物,好运不断
小时候我们最盼望的就是过年,家里会热热闹闹的,而且还有新衣服穿,还有很多平时吃不着的东西,家里的大人会提前准备过年的食物,饺子和鱼是少不了的,这两种食物都是有寓意的,在新的一年年年有余,中国人对年夜饭都非常重视,当然,目的只有一个,希望能在新的一年能够平平安安,富贵有余!
说起年夜饭,那可是有讲究的,无论是穷人家还是富人家,餐桌上的这5种食物万万不能少,寓意新的一年平安喜乐,无病无灾,好运不断!你知道是哪些食物吗?
一、饺子
年夜饭吃饺子是北方人的习俗,除夕夜,12点钟声响起,北方人们就开始吃饺子了,南方人是吃汤圆,但现在已经有不少南方人也加入到年夜饭吃饺子的行列来了,年夜饭吃饺子的寓意是来年交好运,还有祈求招财进宝之意,无论穷人还是富人,年夜饭都少不了
二、年糕
除夕吃年糕,寓意年年高,北方人是不怎么爱吃年糕的,但为了这个好寓意,北方人也开始学南方人吃年糕了,和南方与众不同的是,北方人吃的糕是用枣泥做的,可以蒸着吃,还可以炸着吃,年夜饭吃糕,寓意一年比一年好!
三、鸡肉
年夜饭怎么能少了鸡肉,除夕夜吃鸡,希望来年吉祥顺利。备年货的时候别忘了买只鸡,可以炖着吃,还可以红烧,腌制好清蒸也很美味
四、鱼
年夜饭鱼肉也是必不可少的,无论是穷人还是富人,餐桌上都会有一条鱼,寓意年年有余,随着人们生活好了,不在局限于鲤鱼,多宝,石斑等名贵的鱼,都上了我们的餐桌,但寓意却是一样的美好
五、大蒜
除夕夜吃的饺子必须要和腊八蒜一起吃,有句俗语“腊八腌蒜,除夕吃”!蒜与算同音,寓意新的一年要精打细算,把日子过得越来越好,越来越富足
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