亲戚来拜年，我准备了这些菜给大家“清肠”，却被婆婆嫌弃太素

亲戚来拜年，我准备了一桌火锅菜，婆婆嫌弃太素，谁知菜比肉好吃

买完菜回家，自然就是择菜洗菜了，忙活了大半个小时，当我把菜端上桌时，婆婆却嫌弃我没有准备的火锅料太素了。而我却觉得这样的搭配刚刚好，婆婆不信，谁知道散席后菜类全被吃光了，反而剩下肉类。

下面一起来看看我准备了哪些菜这么受欢迎吧！

娃娃菜。外形长得像大白菜的娃娃菜，却只有大白菜的4分之一左右大小，**却比大白菜要贵些。但是娃娃菜的菜帮比大白菜薄且甜嫩，微量元素---钾的含量也比大白菜要高很多。身体容易感到疲倦的人不妨多吃点娃娃菜，因为它所含的钾元素能够维持肌肉神经功能正常运作。

金针菇。金针菇不仅是美味的食品，还是很好的保健食品。它的氨基酸含量，尤其是赖氨酸的含量相当高，这种叫赖氨酸的成分能促进儿童智力发育，所以又被称作“增智菇”。

生菜。这菜可是火锅必备菜，脆嫩微甜又爽口。它含有维C、E、B1、B6和大量β胡萝卜素，不仅可以保护眼睛、缓解眼睛干涩，还能改善肠胃的血液循环。

胡萝卜。相信胡萝卜的营养大家都很了解，这里就不多说了。

这是菜球，不过是闽南人的叫法，真正的学名叫苤蓝。口感清新脆嫩，可以生吃也可煮汤火清炒。用来做火锅菜也很美味。

口蘑。中医认为，口蘑能散血热、益肠气、解表化痰的功效。

炸带鱼。不瞒大家说，用炸带鱼做火锅菜我还是第一次见，婆婆说炸带鱼吃火锅很香，好吧！老人家说了，咱就端上。

香肠、虾仁。香肠是小孩子的最爱。

这是“拳头母”，闽南这边的叫法，其实就是肉卷，吃起来很弹牙。

大大小小的肉丸。

炸芋头。芋头也是火锅必备菜之一，炸过芋头煮起来不容易散，又容易熟。

“猪料”。就是猪血跟糯米一起到锅里蒸熟的食材，多数闽南人很喜欢吃。

小鱿鱼。烫熟后立马捞起，蘸上酱油芥末一起吃，哇～～正。

这是绍兴酒，家宴肯定少不了酒，但是喝“加饭酒”我还是第一次见。亲戚来拜年，我准备了这些菜给大家“清肠”，却被婆婆嫌弃太素