婆婆把莲藕做成小零食，酥的掉渣，比薯片好吃，比锅巴还香！

说起美食，很多人首先想到的就是餐桌上美味的饭菜，其实美食的定义也是很广泛的，对于每个人所认为的美食是不一样的。就像对女人来说他们认为平时生活中经常吃的水果是他们心目中的美食，因为吃水果能够让他们皮肤变得细腻光滑，而且还能够减肥。但是对于男人来说，他们心目中的美食就是餐桌上美味的下酒菜。那么孩子们心目中的美食是什么呢？相信很多人的回答，就是超市里面那些乱七八糟的零食。现在人们的生活条件好了，孩子也是越来越挑食了，但是对于零食孩子们都是特别爱吃的，尤其是超市里边的那些膨化食品，像薯片锅巴之类的。但是这些东西里边都含有很多添加剂，防腐剂等等，吃多了对孩子们身体是很不好的，倒不如我们自己在家里面自制一些小零食，孩子们吃起来既安全又放心，而且还特别的营养。

快要过年了，在过年的时候家家户户都会给孩子买上很多的小零食，其实倒不如自己在家里面自制一些小零食给孩子们吃，也是很不错的。在前几天的时候，婆婆给孩子做了一种小零食，不仅好吃而且特别的营养，这种小零食最主要的食材就是莲藕，我们都知道莲藕是冬季的应季蔬菜卖的也是特别多莲藕，这种蔬菜的营养价值也是特别高的。那样的做法多种多样，相信今天的这种做成小零食的方法大家都不知道。今天我就在这里把婆婆怎样把莲藕做成小零食的秘方给大家分享一下，相信大家看了之后都会特别喜欢。

把莲藕做成小零食，酥的掉渣，比薯片好吃，比锅巴还香！莲藕是我们生活中经常吃到的一种蔬菜，它的做法也是多种多样的形式，可以用来炒着吃，也可以用来凉拌吃，都是特别美味的。但是如果想让孩子们爱上莲藕那就选择把它做成这样的小吃，相信孩子们都是特别爱吃的。首先需要买上一些莲藕之后回来把它清洗干净，削去外皮，然后把莲藕切成薄片放进水里，侵泡之后捞出来沥干水，然后把这样的莲藕片放进油锅里边进行炸一下，炸出金**。捞出来沥干油，可以给上面撒上少量的食盐或者黑胡椒，而且也可以给莲藕上面挤上一些番茄酱，都是特别美味的。在这里需要提醒一点的就是我们在切莲藕片的时候，不要切得太厚，否则就不容易炸熟，如果想要做成像超市里面的薯片一样，所以就需要把莲藕切得薄一些。还有在油炸莲藕的时候一定不要选择太热的油，那样就容易炸糊。

这就是我今天给大家带来的文章，把莲藕做成这样的小零食，孩子们都是特别喜欢的，总比去超市里边花钱买那些膨化食品要好吃多了，而且孩子们吃了既营养又健康，快过年了，赶紧给孩子们做上一些这样的小零食来招待周边的小朋友，相信他们都会特别喜欢的。在这里祝大家新年快乐，身体健康，万事如意，合家欢乐！