桃酥，酥脆可口还干净，比烙饼还简单，试一次就知道

桃酥

宫廷桃酥，很多老人都喜欢买回家，装在糖盒子里，饿的时候吃上一两块，同时方便保存，酥酥香香。自己接触烘焙后，外面的点心总能闻出香精味，不健康的食物我不想再给家人食用，于是尽量自己做。桃酥的配料很简单，做法也简单，不妨自己在家里烤制一些，孝顺家中的长辈.

原料：低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黑芝麻、植物油、小苏打、泡打粉。

做法步骤：

第1步、准备材料

第2步、将植物油、鸡蛋液、糖粉倒入打蛋盆中。

第3步、搅拌均匀。

第4步、将低筋面粉、小苏打、泡打粉过筛，倒入植物油混合物中。

第5步、面团搅拌成团。

第6步、用电子秤均分面团，20克一个，搓匀成球，放入烤盘。

第7步、将小圆球压扁.表面洒上少许黑芝麻，再轻轻按压。

第8步、烤箱预热170度，中层烤18分钟。（烤箱温度请根据自家烤箱脾气，第一次烤时建议守在旁边看着，方便掌握火候。）

第9步、酥酥的桃酥出炉了。

第10步、想不想来一块？

来自美食天下童尐果的作品。