生活中随处可见的饮料，别再光顾着喝了，它和猪肉才是天生一对！

等我去了她家，她已经开始在厨房忙碌了。我一看她家客厅的桌子上还摆着几瓶啤酒，心想着这是准备大餐配美酒——一醉方休？可是还没等我问她，她看见我来了，匆匆忙忙的打了个招呼，就拎起啤酒去了厨房，只留下我一个人原地发懵。

等她把饭端上餐桌以后，我才看到那瓶啤酒已经被开了盖而且还少了一半。朋友看到我的眼神，却说别找酒了，早进了饭菜里了。然后指了指一道闻起来很香的菜，告诉我，这道菜叫做“啤酒猪肉”，快来尝一尝。我果断的拿起筷子，夹了一块肉吃，瞬间“惊为天人”——也太好吃了吧！猪肉又软又嫩，还有啤酒的香味，实在是让人“爱不释手”。

她看我吃的津津有味的，就和我说，人人都以为啤酒只是饮料，却不知道它和猪肉才是天生一对呢！这道菜不仅好吃，做起来也非常简单，只需要这几步：

1.首先将猪肉清洗干净，然后都切成小块状；

2.往准备好的锅中倒入冷水，然后将猪肉块放入其中，放在火上并开成大火，等水煮沸时，就可以将猪肉捞出来了；

3.在炒锅中倒入适量的油，然后将猪肉放进去进行翻炒，等到水分被炒干时，就可以往锅中倒入腐***继续翻炒；

4.等到腐***香炒出来以后，往锅中倒入啤酒，注意啤酒一定要没过猪肉；

5.往锅中加入适量的酱油、**、盐等，以及花椒、大料、桂皮等调味品，等煮沸以后就可以将火调成小火煮，直到猪肉变酥以后就可以关火出锅了。

没想到用啤酒做出来的肉这么香！听了她的方法以后，我也打算回家自己做了，毕竟美食是不可辜负的！啤酒作为生活中随处可见的饮料，别再光顾着喝了，它和猪肉才是天生一对