农村集市新出现的这种东西，虽然便宜，但是很可能有猫腻！

在农村人们日常买东西买菜，都是在集市上。不仅有水果蔬菜还有日常用品等，现在香油都能在集市上买到现磨的了。这种现磨的香油味道不知道是什么的原因，老人们说跟在专门的香油店的味道还是有点差别的。

不过在农村人们赶集的时候还是喜欢在集市上买上一瓶这种现磨的香油，一方面，这是多年的传统，在以前装香油的瓶子也比较简单，但味道非常好!记得小时候，父亲每天早上都是用开水沏一碗鸡蛋汤喝!里面点上几滴香油，远远的就能闻到!不过，现在不知是味道变了还是工艺差了，即便很好的香油，也没有了以前的味道!农村人还是比较青睐于镇上或集市上现磨现卖的香油!

但是就像前边说的，农村集市上的现磨香油味道跟专门的香油店的味道是有差别的。大家肯定会奇怪，明明是看着它用芝麻现磨的啊，为什么味道不一样呢？农村集市可谓“**湖”云集，有些卖的现磨香油就会有猫腻!

最正宗的香油，在压榨前要先把芝麻蒸熟，才接着进行压，榨两道工序。这种做法做出来，一斤的芝麻最多能榨3两油。但是现在的做法，一斤芝麻可以榨出7、8两芝麻油了！据业内说法，一斤调和的芝麻油大概只赚4元左右，而一斤纯芝麻油却可以赚30元左右。谁也不可能做赔本的生意去，所以**特别便宜那油肯定就不是纯正的好油了。毕竟成本利润摆在拿了!

农村集市上卖现磨香油可能会存在的猫腻，具体表现为：

1、出油高的可能是假的!

一斤芝麻最多压出的油是4两，而在集市上现磨的芝麻油经常出油量在7两左右。那么很可能问题就藏在小磨下面的大箱子里。

2、现磨的芝麻可能是很久以前的芝麻了！

有时候，即便是现磨现卖，但由于不能分辨芝麻的质量，一样会受骗!毕竟如果是用比较次的芝麻或多年的陈货磨制，其质量就会堪忧!

3、现磨的机器也可能有猫腻

据了解，一些不法商贩就会在机器上动歪脑筋，其实有时候这磨制的机器是有机关的，磨出来的很有可能是调和的“假香油”!

所以说即使是现磨的香油也有可能掺假！在买香油的时候最好还是买正宗的店里的。