青岛这家老字号小吃，店面已经扩大两倍了，但每次去依旧排长队

青岛这家老字号小吃，店面已经扩大两倍了，但每次去依旧排长队

已经很久很久不去西镇了，对于西镇的这些老字号小吃偶尔还是很怀念的。趁着周末和朋友来汶上路逛吃逛吃起来，西镇电烤肉和西镇臭豆腐的标配必须吃起来。

已经不记得西镇的烤肉和臭豆腐是什么时候火起来的，反正当我知道它存在的时候，随便什么时候去都是在排队的。

西镇的电烤肉这么多年了依旧没任何改变，反而是旁边的臭豆腐，同比上一次来他家门面竟然变大了，同比以前的店大的不止一点点。看样子是把中间的那家羊肉汤店给吞并了，多了好多的桌子，再也不用蹲在马路边吹着风、晒着太阳吃臭豆腐了。要知道他家以前的小店看起来真的是脏脏的，现在的店大了，也干净了很多。

店里除了卖固定的臭豆腐和酸梅汤，竟然还卖起了小龙虾，这算是趁夏天的热度么？！不过来这边的**部分都是冲着臭豆腐的，小龙虾没尝试过，感觉应该justsoso吧，毕竟不是专业的嘛！

这大热天的，里面的空调开得也是足足的。别看他家店变大两倍，但是依旧是要排好长好长的队，毕竟现在的西镇臭豆腐可是相当的网红。不管是当地人还是外地旅游的，只要来这附近都会到他家打开的。他家是三口锅一起炸臭豆腐的，所以即使排长队，十几分钟也是可以吃到的。所以就放心大胆的排呗~

臭豆腐单买的**依旧只有两种，八块钱十块臭豆腐的和十块钱十五块臭豆腐的，这么多年一直没变过，绝对的良心蛙。如果按性价比来说的话，当然是十块钱15块的比较划算咯。不过现在他家还多了套餐组合，人多的话，可以考虑看看呢。

他家臭豆腐，有辣和不辣的两种，个人比较喜欢吃带点辣的，豆腐全部侵在汤汁里，味道特别的好，酸中带点甜，甜中带点辣。这豆腐炸得也太香了吧，真的是满满的外焦里嫩，一口一个根本停不下来的节奏。别说是豆腐了，吃完后连臭豆腐里面的汤汁都会忍不住喝上一点。

只是有时候买的臭豆腐，运气不好的话，里面特别多的边角料，显得没那么实，如果都是中间块的臭豆腐就很完美了。

五块钱一杯的酸梅汤，当然也是它们家的标配咯。酸梅汤不会太甜，喝到底还会露出一整个的梅子，真的是超大颗的西梅啊，而且里面是没有任何防腐剂的，在大热的夏天来上一杯冰镇的酸梅汤真的是很解渴呀。