开学舍友们带的土特产，简直都有着神奇的魔力，越吃越上头

大学相当于一个小社会，大学同学大多是来自五湖四海，有的人的家乡甚至和学校是南北遥望。大家家乡不同，吃饭的口味难免会有多差异。每当开学大家从家过来的时候，寝室就成为了地方特产的展销会。

麻辣兔肉

By请叫我小诸葛

配料：

兔肉(野)一只、干辣椒60克、大葱少许、鲜姜少许、蒜少许、花椒少许、八角少许、沙姜少许、桂皮少许、肉蔻少许、砂仁少许

烹饪步骤：

1.兔肉剁小块泡水备用

2.葱姜蒜切段

3.准备大料

4.辣椒用剪刀剪成小段不喜欢籽的直接去除

5.基本材料就这些

6.锅内加油油温五成下香料慢火炸出香味

7.慢慢炸

8.炸出香味后下入兔肉翻炒二十分钟

9.加酱油**盐继续翻炒十分钟出锅

烹饪小贴士：

1.香料一定要提前慢火炸一下炸过的香料可以取出丢掉也可以在锅里继续使用。