减肉最“狠”的主食，玉米并不是第一，“它”更容易让你变瘦！

全麦黑椒土豆火腿司康

By尖尖实验室

配料：

熟土豆100克 、中筋面粉100克、全麦粉50克、泡打粉3克、盐2克、黑胡椒粉1克、橄榄油10克 、浓稠酸奶100克、美式火腿3片

烹饪步骤：

1.土豆提前隔水蒸熟蒸软，筷子一戳就透的状态

2.蒸好的土豆压成土豆泥

3.加入中筋面粉、全麦粉、泡打粉、盐、黑胡椒

4.加入橄榄油、酸奶

5.揉压成无干粉的面团

6.揉好的面团取出放在案板上，将美式火腿切碎加入

7.用叠被子的方式，将火腿揉压到面团中。

8.然后均分成大小差不多的小面团

9.依次做好放入预热好的烤箱，200度烘烤20分钟左右即可。

10.烤好取出放置室温密封保存。

烹饪小贴士：

土豆的挑选技巧：