广东人夏季都用这树根煲汤,祛湿解暑,天热超有效,全家都能喝
说到汤水,总是少不了广东人,广东人爱煲汤也爱饮汤水,不同的时节也会煲不同的汤水,尤其是一些药膳,光是看着就觉得很养生呢。
到了夏季,天气越发的炎热,广东**都爱用这树根煲汤,乍一看,跟树根无两样,其实是鸡骨草,有清热利湿,益脾健胃的功效,自带着药材独特的香味,搭配着肉类一起煲,营养更均衡,天热喝最有效。
我家常拿它与猪心同煲,也是补益的好食材,安神定惊,配上鸡骨草同煲汤水食用,不仅可以促进睡眠,还能祛湿解暑,全家人都爱喝。
鸡骨草煲鸡汤
配料:
2.鸡肉彻底洗干净
3.把鸡骨草洗干净,泡在水里10分钟
4.把所有材料放入锅中,加入适量的水
5.盖上锅盖按煲汤功能
6.炖煮,40分钟后加入少许盐
7.即可装起
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