它曾是火锅界“霸主”比海底捞还火，现如今销声匿迹，让人唏嘘

它曾是火锅界“霸主”比海底捞还火，现如今销声匿迹，让人唏嘘

现在天气越来越凉，而且很多人在这个时候是非常喜欢吃火锅的，大家都喜欢在这样凉爽的天气围坐在火锅边吃一些火锅，火锅大家都是非常喜欢吃的。而且在这凉爽的天气，这些火锅真的是非常暖和。我想说这火锅的话很多人都知道海底捞的吧，很多人都想去海底捞，好好大吃一顿。大家知道吗？在前几年火锅界的霸主可不是海底捞而是小肥羊。当时他比海底捞还要火爆，但是现如今却销声匿迹，让人唏嘘。

这家火锅店的经营方式和海底捞是不一样的，首先就是他的服务态度远远的不如海底捞，恐怕是现在也比不了海底捞，而且我觉得现在也是见到任何一个服务态度都是和海底捞没有办法比的，除了服务态度之外，还有就是食材了，这家火锅店是在机身还是非常齐全的，想吃的东西也都有，可以说是比较**的。而且当时这家火锅店也是非常火爆的，经常都是爆满。

它的**也是算不上多么高，记得有一次我们几个人去吃饭，五个人花了大约400多块钱，平均下来每个人七八十块钱吧，当然了，这也是因为我们几个人比较忙，是如果是几个女生吧，我想一二百块钱就可以的，还有就是如果我们当时去别的火锅店吃火锅的话，觉得根本就不够吃，把这几百块钱。

这家店是北方的一个火锅店，但是他却在短短的时间里面就已经火遍了全国，尤其是南方，喜欢他的人也是非常多的，其实他能这样火爆也是有原因的，他们家的战略是非常好吃的，北方人喜欢南方人也是很喜欢的，这真的是让我们没有想到南北两方的饮食习惯，居然在这里一样了。

不过后来却发现这样的火锅店慢慢的消失不见了，其实这也是有缘，他的店有一些缺点，就像我们说的他的服务态度，其实这就是一个缺点，还有一个缺点就是他不懂得创新，好久之后他的口味依然就是那么几种，所以很多人在吃了之后就会没有兴趣，所以就不想吃了，而且人们都是非常喜欢这些新鲜的东西的，所以在没有了新鲜感之后可能就不会再去了。