做油条时，别傻傻的只会放面粉，多加一样，金黄酥脆，软糯香甜！

做油条时，别傻傻的只会放面粉，多加一样，金黄酥脆，软糯香甜！

搅拌好米糊之后往里面放入面粉，酵母粉，盐，白糖，搅拌均匀后放入植物油，揉搓成面团状，揉搓好之后盖上一层的保鲜膜，放到一边醒发，醒发到原先到两倍大就可以了。

面团弄好后，在案板上涮上一层的食物油，再把面团放上去，揉搓成长条，在切成3厘米左右的小剂子。

切好后，两个叠放在一起，上面在用一根筷子按压一下，要按压到底部，但是不要给压断了，按压好之后来回的拧动几下，让他变成麻花状，不拧动也是可以的，就是形状不一样。

油条弄好后，热锅烧油，等油温升到6成热的时候就可以把油条下去炸了，等油条炸到定型，翻到另一半，两边都要炸到，来回翻动等油条炸到两边金黄就可以出锅了。

加了糯米炸出来的油条比普通的油条还要香甜，吃起来也够软糯，比一般的油条好吃多了，有喜欢的小伙伴就试试吧，要记得在炸油条的时候，换成糯米制作吧，出锅后比吃肉还香！