去超市买“盐”时，没有这“2个字”的要慎买，特别是内陆的人

俗话说，人是铁，饭是钢，我们每天都要吃东西，来补充所需要的营养物质，而最经典的当然就是饭菜了。而我们每天都要吃饭菜，但是在炒菜的时候，盐可以说是最重要的调料了，基本上每一种菜里，都要放一点盐才有味、才香。不知道大家有没有想过，如果没有盐，我们的生活是什么样子的，不过这个问题很难想象吧。通常只要当家里没有盐了，我们就会去买新的，基本不会有没有盐的时候。

但是，去超市买盐的时候，也不是随随便便就能买的，因为现在的各种食盐种类实在太多，看起来一样，却又不一样，很多人都搞不清到底哪种好。其实，在去超市买盐的时候，我们还是要多看一看，尤其是注意包装上的一些字，并不是所有的盐都是一样的，比如说有原盐有精盐，有加碘盐有低钠盐，而有些盐可能是不适合自己的，那就要慎买了。那么，到底要注意什么字呢？主要是这“2个字”！

这2个字其实就是“加碘”。我们去超市的时候，应该看到最多的盐就是加碘的，尤其是在内陆，基本上每一种盐都是加了碘的盐，有一段时间几乎可以说，没有加碘的盐是假盐！那么，为什么食盐里要加碘呢？可能很多人都不懂。其实这是因为，在我们国家内陆的很多地区，都是比较缺少碘元素的，而如果人体缺少碘元素，就很可能生出一种“大脖子病”。所以就有人提出，在食盐里加一些含有碘、又不会影响身体健康的化合物，来解决这个问题。所以就有了加碘盐。

而我们的食盐，其实是受国家管制的，现在只有极少部分地区市面上才有“非碘盐”。所以大家在买盐的时候，一旦发现有不加碘的盐，一定要谨慎，很可能是“假盐”。或许有些人不太理解，这是因为，除了沿海地区，人们体内碘元素充足，不需要加碘所以有非碘盐卖，其他地区还是需要加碘盐，所以市面上通常都是加碘盐。当然，一些特殊人群不宜食用碘元素，也可以带凭证去特殊部门购买无碘盐。

现在，你知道买盐的时候要注意什么了吧？这2个字很重要哦！