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轻食是流行的饮食方式,就比如考伯沙拉

考伯沙拉美味的奥秘其实在其酱汁里,一直以来,考伯沙拉的原料都被创始人垄断着,直到几年前,有好事的美国人通过一次次的尝试,终于试出了考伯沙拉的酱汁配方。

沙拉原料:圣女果(Cherrytomato)1杯

鸡蛋(egg)2个

牛油果(*ocado)1个

培根肉(bacon)2-3片

鸡胸肉(chickenbreast)1-2片

香葱(springonion)1-2根

小生菜(littlelettuce)2个

沙拉酱汁

大蒜碎1-2瓣

橄榄油15ml

柠檬汁15ml

盐一小撮

将鸡胸肉切成小丁,然后倒入料酒,黑胡椒腌制15分钟

平底锅放入少许橄榄油,平底锅放入少许橄榄油,变成焦焦脆脆的样子,然后放凉

变成焦焦脆脆的样子,然后放凉,放凉的培根也切丁,番茄对半切开洋葱切丁,生菜,红椒,牛油果等都切丁

碗中放入生菜,然后依次放上培根,牛油果、番茄,鸡蛋,青红椒、洋葱,鸡胸肉,奶酪丝

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