这面儿子最喜欢，劲道滑爽，做早餐五分钟就好，每周点名吃3回

每天早起给孩子做早餐真烦人，买的又嫌不卫生，也嫌有添加，所以都是自己做，很少有在外买吃的，或者有在外买回家吃的，基本都是自己在家做，谁让为家人的健康呢，所以想睡懒觉是从来不想的，关键是每天为孩子的早点操碎了心，有时家长认为有营养的孩子不见得喜欢，所以大多数还是提前征求孩子的意见。今天做的这碗面就是我儿子特别喜欢的一种面，最近买了一袋刀削面，别看面很宽，但是很好煮，几分钟就煮得很透了，不用炝锅无油烟，做出来滑爽劲道，放上生抽、食醋、葱碎，再浇上红油辣子，味道都有了，一点不比炝锅面差，而且更好吃，儿子就特别爱吃这碗面，经常跟我说明天就是这个酸辣刀削面吧，至少一周要吃三回呢，凡是儿子自己点的早餐他都能吃很多，根本不用家长督促，所以每次都提前征求他的意见，朋友们你们是不是也学一下我的方法呢？

【酸辣刀削面】

食材：刀削面1把、鸡蛋1个、青菜、生抽、甜醋、盐、葱碎少许、红油辣子、香油

制作：

1.准备好食材，青菜可以随意，我用了圆白菜。

2.碗里准备好生抽、食醋、盐、葱碎，香油搅拌均匀。

3.锅里加水煮开，将鸡蛋打入，煮成荷包蛋。

4.蛋液凝固后加入刀削面。

6.将面和菜捞入放了调料的碗里，还可以舀上一些煮面条的汤，再舀入适量的红油辣子，拌匀就可以了。

7.开吃，酸辣滑爽太好吃了，分分钟就是一碗啊。