第一次吃凑凑火锅，锅底怎么这么好看！

杭州今年的秋天来得似乎特别突然。昨天还在长袖薄裤，今天就要穿上风衣御寒了。

白天在办公室对着电脑坐了一天，头晕眼花，最想做的事就是赶紧打卡下班回家来一顿火锅了。

中午同事请客，带我们去了一家还算高档的火锅店——凑凑火锅。说其高档，一则是因为**贵，人均比其他火锅都要贵上三四十；二则是环境好，不过话说回来，杭州大大小小的餐厅在设计、颜色搭配上都是下了苦功夫的；三则味道还算可以。不过由于**较高，我自己是肯定不去的。可很多小资青年愿意花上一两个小时排队等候，只为一顿畅快淋漓的火锅盛宴。

相比凑凑，我更喜欢海底捞。当然，海底捞**也并不便宜，但它的锅底确很合我胃口。番茄锅、牛肉汤、麻辣等锅底，用料十足，而且口感也比较纯正。当然服务好，也是有目共睹的。

但在餐厅吃饭，花费太高。幸好海底捞也有成袋装的火锅底料，而且**实惠，只要十几元。我便买了两袋牛油锅底、番茄锅底放在家里，随时吃。

今天吃的凑凑锅底其实也很赞的。我们要了菌菇汤、麻辣汤和养生汤。这三种汤都是可以直接喝的。大眼看去，菌菇汤中漂着许多蘑菇，非常有食欲。

我尝了一口，味道果然很鲜。而且蘑菇这么多，单点菜品的时候都可以不用选蘑菇了！

大抵是因为北方人的缘故，我每次吃火锅，必点的食物由油条、三色面。以前从未想过油条可以下火锅，后来在呷哺呷哺试了一次之后，就爱上了那种味道。

当然，青菜、牛肉、粉丝、土豆、豆腐、藕片等等也是必点的菜品。不过吃火锅有一点不好，就是特别容易吃多。几乎每次从火锅店出来的时候，都差不多是扶着墙出的状态。

往后的天气越来越冷，最温暖的事情可能就是叫上三两好友，吃着火锅，聊着工作生活，喝杯小酒，那感觉，好不畅快！