女人过了40，一定要多吃“它”，越吃越皮肤好，皮肤越来越紧致

要讲究滋补，汤应该是最能汲取食物精华与完美融合的做法。面对不同的调养，汤的类型也各具特色，皮肤紧致是很多人的向往，因为年龄的增长皮肤也会变得松懈。这时候一碗适时的鲫鱼汤成了极好的选择。

百合淮山鲫鱼汤

By真馜花

配料：

鲫鱼1条、淮山20克、百合20克、芡实20克、猪肉(瘦)250克、陈皮1瓣、蜜枣2个

烹饪步骤：

1.准备好各种材料：淮山、百合、芡实、陈皮

2.猪肉冷水下锅焯水，然后洗净备用

3.鱼洗净，沥干水，下油锅煎，如果鱼肚有籽，取出来煎

4.煎至金**后反面煎，鱼籽两面煎硬后塞回鱼肚，鱼两面都金色后下点料酒煎至挥发

5.瓦煲里装2升水，加入洗净的淮山，百合，芡实，陈皮，开火

6.加入焯水的瘦肉，切片

7.煎好的鲫鱼也加入

8.还有两个蜜枣，盖盖，大火煲至水沸后再煲15分钟，然后转中小火煲1小时即可

9.成品

烹饪小贴士：

1、鲫鱼中的蛋白质还能对肌肤的弹力纤维起到强化作用，尤其能够缓解因睡眠不足，压力过大等原因导致的皱纹滋生现象；