南方很火爆的肠粉，为什么在北方却不行？原因让人啼笑皆非

南方很火爆的肠粉，为什么在北方却不行？原因让人啼笑皆非！

去过南方的人都知道，南方有一种特色小吃，在南方是非常受欢迎的，尤其是在街上，会看到很多卖这种小吃的，味道吃起来也是很不错的，在南方卖的很火爆，这个小吃就是肠粉了，很多北方人听到这个名字，都以为是用大肠做成的米线之类的东西，其实不是的，这个东西就跟我们吃的凉皮差不多，但是要更薄一些，不过在南方卖的很火爆的肠粉，为什么在北方却不行呢？知道原因以后让人啼笑皆非。

北方人都是很喜欢吃凉皮的，几乎梁平店遍布了城市的大街小巷，要说这个肠粉的制作方法跟凉皮是差不多的，而且这个肠粉吃起来比凉皮更加好吃，入口也更加的滑嫩，而且里面还有各种各样的配料，可以放鸡蛋肉，还有蔬菜什么的，感觉应该是很好吃的样子。

但是在北方的街头上，几乎看不到卖肠粉的，现在南北方的口味差异越来越小了，很多南方人喜欢吃的东西，北方人也喜欢，以前不少南方才有的小吃，慢慢的在北方也流行了起来，但是这个肠粉在北方却怎么都流行不起来，知道原因以后，估计你也会笑出声的。

因为这个肠粉之所以在北方火爆不起来，主要是因为分量太少了，我们都知道北方人的饭量是比较大的，南方人吃一份肠粉，就能当作一顿饭吃了，但是北方人吃一份肠粉，感觉还不够塞牙缝呢，一份肠粉的**也不便宜，最少也卖五块钱了，如果北方人想吃饱的话，最少要吃三份，这个**确实有点高了。这个原因让人啼笑皆非。

所以虽然凉皮和肠粉的制作方法差不多，而且肠粉更加好吃，但是在北方，凉皮却比肠粉还要受大家的欢迎，主要就是因为吃一份凉皮，基本上就吃饱了，如果肠粉的分量能像凉皮一样，估计也能在北方火爆起来，你觉得呢？