国庆假期第一天，岳母下厨煮了一桌菜，往朋友圈一发“跺脚”了

第一道：白灼虾，因为我们居住在靠沿海城市，所以海鲜也算是我们餐桌上比较常见的食材，但由于海鲜的价钱并不便宜，所以我们家也不会天天都吃，有时候朋友聚餐或者家庭聚餐又或者是过什么节日的时候才会买来吃，今天丈母娘买的这个虾好新鲜，买回来都还会跳的，在我们这边虾的做法，多数都是白灼，然后蘸酱油吃，酱油可以按个人口味来调，但我们都习惯用姜、葱、蒜蓉来做调味，把这三样食材剁碎用碗装起来，把油烧热再淋上去，再倒点酱油下去就很香啦。用这个酱料来蘸这么新鲜的虾最合适不过了。

第二道：姜葱炒花甲，有些人叫它花蛤，我想知道有多少人对它是又爱又恨的？我个人是很喜欢它细嫩的肉质和鲜美的味道，但不得不说的是花甲内部的泥浆真的比较难以处理，这不，丈母娘张罗午饭的时候就把它买回来了，要养一下，让它泥沙子吐干净后才能炒，而花甲我们一贯的做法就是用蒜蓉、生姜、葱花、如果吃辣的朋友还可以放少许的辣椒一起爆炒，不可炒太过，免得肉肉缩水了，差不多就可以装盘了，很香哦。

第三道：五彩椒炒鱿鱼，因为老人跟小孩都不怎么能吃辣，所以丈母娘买了五彩椒，看起来色彩就是非常鲜艳有木有？所以小孩特别爱吃这菜，在我家也是经常做来吃的，因为甜椒中含有丰富的维生素，常吃还可以增强免疫力，保护视力等等，所以特别这道菜作为家常菜是最适合的，营养又好吃，而且还下饭，胃口不好的时候就更要做来吃了。五彩椒除了跟鱿鱼一起炒还可以跟牛肉片或者猪肉片一起炒，都很好味道。

第四道：清蒸鳝鱼，鳝鱼的营养价值非常高，它的肉质鲜嫩、骨头又少，而且味道还很鲜美，特别是家里有老人跟孩子的，经常吃鱼的，如果不小心的话就会很容易被鱼刺卡住，那可是非常危险的事情，而这道清蒸白鳝就不会了，用清蒸的口味一家老小都合适，也可以常常做来吃，做法也是相当简单，把鳝鱼清洗干净后，切好摆盘，放点盐，食用油，抹均匀，再放点**豆豉，放锅里面大火蒸10到12分钟左右，如果是大鳝鱼就可以蒸久一点，小的十分钟就可以了，最后在撒点葱花上去点缀下，一盘鲜美的清蒸鳝鱼就大功告成了。

最后给大家展示一张“全家福”，当然有些菜式还是没有拍齐，这里就不一一去细说了，开饭之前我就把图片发了朋友圈，发圈成功后没几分钟拿起手机一看，朋友圈可热闹了，各种点赞，各种说要来蹭饭吃的，更让**哭不得的是还有人问：我丈母娘要不要“换个”女婿的，我看到这个评论时，可要跺脚了。当然这是朋友开玩笑的啦，可见丈母娘的厨艺绝对是征服了朋友圈的吃货们了，你们觉得呢？

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