女人秋天要多吃这菜，护发黑发，便宜又营养，护发素都省了

女人秋天要多吃这菜，护发黑发，便宜又营养，护发素都省了。

都说看一个男人，先看他的鞋，看一个女人，先看她的头发，听起来好像很奇怪，但是事实上确实是这样的，笔者亲测过，只是平时我们都没有留意这个问题，所以才会有男人经常说“头可断血可流，皮鞋不可不擦油”，当然，作为女人，谁不渴望一头乌黑亮丽的头发呢？但是生活往往事与愿违，生活中很多女人的头发会出现干枯、分叉、毛躁等现象，尤其是经常烫染的头发，头发的毛鳞片已经从根本上破坏了，所以想要头发有光泽，得从根本上改善，今天给大家分享一道非常适合女人的菜，女人秋天要多吃这菜，护发黑发，便宜又营养，护发素都省了。

前段时间经常分享适合孩子吃的美食，很受大家的欢迎，纷纷替孩子收藏，笔者也是每天乐此不彼的奔波在菜市场和厨房，一段时间下来，尤其是立秋之后，明显感觉天气越来越干燥，皮肤和头发都严重缺水，干枯、毛躁，掉头发严重。老公经常提醒我“别光顾着倒拾孩子，分一些精力在自己身上”，可能这是所有母亲的通病吧，从知道怀孕的那一刻起，身体里潜在的母性已经被激发出来了，不过还是觉得老公说的有道理，不光要照顾好孩子，还要做一个让孩子骄傲的妈妈，就从形象上开始改变吧。于是今天在逛菜市场的时候，就有意识地选择了一些对头发有好处的食材。

我选择的食材是毛豆和芋头，芋头可是秋冬养生滋补的佳品，更是女人秋冬季节必吃的蔬菜，芋头中富含蛋白质、胡萝卜素、皂角甙等多种营养物质和微量元素，营养非常丰富，值得一说的是，芋头属于碱性食物，能够中和人体内的酸性物质，使人体酸碱度平衡，达到美容养颜，护发黑发的效果，毛豆更是因为富含黄酮类化合物，而被称为“天然植物雌激素”，对女性养眼润肤，护发黑发都有很好的效果。那么芋头的毛豆应该怎么做呢？

今天就给大家分享这道纯素食——芋头烧毛豆。

芋头烧毛豆

【食材】

芋头300g、毛豆200g、盐2g、生抽一小勺、蚝油一小勺，食用油适量，小米辣（可选），葱姜蒜适量

【做法】

1、把毛豆剥壳洗净，控干水分备用。

2、芋头洗净，芋头皮表面都泥巴，可以先浸泡一会，反复搓洗，直至把泥巴洗干净，然后放入开水中煮熟，煮熟的芋头去皮，却成两半备用。

3、炒锅中加入适量食用油，油热后，爆香葱姜蒜和小米辣（可选），下入毛豆，翻炒一会，至毛豆表面微微起皱。

4、加入芋头，继续翻炒半分钟，然后加入盐翻炒均匀。

5、加入适量清水，水量以淹没芋头和毛豆为宜，大火煮沸后，转中小火慢煮5分钟，最后加入生抽和蚝油，翻炒均匀即可出锅。

这是一道特别适合女人吃的纯素菜，女人秋天要多吃这菜，护发黑发，便宜又营养，护发素都省了，你也快试试吧。