大妈街头卖大锅菜，10元一份，馒头米饭免费吃，人们都排着队来吃

在我们的生活中最常见的应该就是各种特色美食了吧，而且我们的生活也确实离不开吃这件事。不管你自己是不是一个吃货，但遇到好吃的总想停下来尝尝看！但是吃货这个“物种”的出现让我们的生活变得不太一样了，在平常人心里吃的就是为了填饱肚子而已，最主要的必须是得便宜。但对于吃货来说确实不一样的，他们不管**怎样但有一点得做到那就是必须得好吃。所以只要你喜欢吃的一切事物都可以称为美食。今天我们要来说的是大妈街头卖的午餐，10元一份，大家都争着抢着来买！馒头米饭免费吃，人们都排着队来吃，是不是感到很惊讶呢？

上图就是大妈卖的街头小吃了，满满的有几大锅，还冒着热气腾腾的白烟，看着就感觉很好吃啊。其实你们也应该能看出来大妈卖的是大锅菜了吧。这种菜在农村很常见但是城里人一般吃的都是一份一份的盘装菜，很少有吃大锅菜的时候。但事实上大锅菜做起来是很简单的，而且还很好吃，很受大众的欢迎，最重要的是**也是非常的便宜，才十块钱一碗，馒头米饭可以随便吃不要钱，是不是很实惠呢？你有没有心动呢？

这个卖饭的大妈还告诉我们大锅菜只有用普通的东西做出来的才地道好吃，要是把山珍海味放进去反而变了味道。大锅菜是最常见的家常菜，如果不是用大锅做出来的反而失去了大锅菜的意义。虽然还是大锅菜需要的东西，做法还是那个样子但是做出来的味道却不那么正宗了。其实说起来大锅菜我记得小时候只有村里谁家办事的时候才会吃上大锅菜，通常都是一群人围着一个锅子，每个人在拿着一个馒头，蹲在地上围成一个圈，吃的也是很开心的。

当然大锅菜的做法也很简单很容易就能学会了。把几种做饭需要用到的家常菜洗净放进大锅里，在撒上做大锅菜时需要用到的调味品，用火煮等火候到了一定时候也就成了我们常见的大锅菜了。在我们熬制的过程中锅里的菜相互串通味道也会结合在一起，虽然混杂但不会失掉自己本身的味道。这么一大锅做好的炖菜放在路边，等饭点到了**都是抢着过来买的，因为吃起来真的很好吃。虽然是一大锅菜，看着多分量也特别多，但是半个小时不到就卖完了，是不是生意很火爆呢？

大锅菜最主要的一点就是做菜需要用到的锅了。架上大铁锅，用干的柴火在下面烧，一直烧能够烧两个多小时呢。这样做出来的大锅菜才会更好吃，吃着更香。你喜不喜欢吃这样的菜呢？