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香蕉核桃马芬,材料简单,步骤简单,应该算零失败的小蛋糕

香蕉核桃马芬

这是我的第一个菜谱,选了个材料简单,步骤简单,应该算零失败的小蛋糕!且味道香醇,营养健康!适合各年龄段的人群!我会再接再厉,希望大家喜欢。如有问题,请留言...

原料:低筋粉、白糖、熟香蕉、核桃、鸡蛋、无盐黄油、泡打粉、小苏打、盐。

做法步骤:

第1步、核桃切碎

第2步、无盐黄油融化**待用

第3步、香蕉捣成泥

第4步、一.粉类过筛,把所有干性材料混合(面粉,糖,泡打粉,小苏打粉,盐,核桃)。二.再把液体材料混合:鸡蛋打散加入黄油和香蕉泥搅匀!

第5步、把液体材料倒入粉类容器里,两者材料拌均匀!(看不见粉即可)

第6步、准备好12个烤杯,装8分满!

第7步、烤箱温度是上下火180度!20到25分钟(各家烤箱温度不一样,烤的时候注意时间)检测蛋糕是否烤好了,可用**戳入蛋糕中层,提出了不粘手既已熟!

第8步、刚出炉的马芬表面脆脆的,香蕉和黄油的奶香味很浓郁!

第9步、我比较喜欢隔天的马芬,更软糯,味道跟好。

第10步、放置***凉处,室温保存即可!

小贴士:

1.熟透了香蕉拷出来的味道更香。2.此配方甜度适中,适合大部分人群的口感,如果老年人和小孩可以只放100克白糖。

来自美食天下zhaonian的作品。

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