夏天我家最爱喝这消暑快手汤，隔三差五做，几块钱一锅全家吃不腻

入夏后，天气变得异常炎热，每天三十多度的高温天，让我们流失了大量的水分，所以我们在平时的生活中要注意补水，尤其是饮食上多喝些汤汤水水滋养我们的肌肤，为身体补充水分。夏天喝的汤水更偏重于清淡不油腻的蔬菜汤，做法也更简单快手，今天就给大家分享一道简单的快手汤，干贝、丝瓜日本豆腐汤，用到的主材是丝瓜、日本豆腐和干贝。

丝瓜是夏季的时令菜，这时的丝瓜清甜可口，营养丰富，而且**便宜，它富含多种的维生素，尤其是维生素C和维生素B含量丰富，既能保护皮肤，消除斑块，润肤美白，还有助于健脑；女人吃了还能调经；且夏季吃丝瓜清热消暑、解毒消肿。干贝也叫瑶柱，味道尤其鲜美，只需放上少许，就能增鲜提味；日本豆腐，洁白晶莹，是以鸡蛋为主要原料制作而成，爽滑鲜嫩，美味清香。将这三样食材煮在一起，几元钱就能煮一大锅，既能清热解暑，美白瘦身，还能补钙质长高个，女人孩子都要常喝，快来试试吧。

【干贝丝瓜日本豆腐汤】

原料：丝瓜1根日本豆腐3支干贝1把油盐适量

制作：1.准备好原材料；2.热锅凉油，放入丝瓜片入锅翻炒；3.后加入适量的水炖煮；4.加入瑶柱进去煮；5.放入日本豆腐块入锅进去煮；6.煮上五分钟后待丝瓜透明后加入盐和胡椒粉调味；

7.盛入钵中。

小贴士：1.丝瓜去皮切断后要立刻烹饪，避免丝瓜变色；2.瑶柱可提前泡上一会儿，煮时连水一起倒入；3日本豆腐比较滑嫩，操作时小心避免碎了。