鲶鱼肉质如此鲜美，为什么越来越多的人不爱吃了？看看你就懂了

鲶鱼肉质如此鲜美，为什么越来越多的人不爱吃了？看看你就懂了，相信大多数吃货朋友们都听过一句话，这句话就是，靠山吃野味，靠海吃海峡，小爱觉得这句话一点错都没有。在农村地区里面长大的朋友，经常会去小溪里面找野味吃，随着时间的沉淀，很少去到小溪里面找野味了。而出现在小溪里面就有草鱼，鲶鱼等等。

在小爱残缺的记忆里面，记得小时候奶奶闲来无事的时候就会去到小溪里面抓鲶鱼做成美食吃，可是，现在却没有了。还有就是现在大多数吃货朋友们都不怎么爱吃鲶鱼，这到底是为啥？小爱觉得是因为这几个事情，不知道小爱说的对不对。一、有出现鲶鱼的小溪，水质非常的差。

水质非常的差，所以鲶鱼吃到的美食，自然就不怎么卫生，所以，里面就有很多垃圾东西。二、就是鲶鱼身上有很多有害物质，虽然说现在有很多厉害的星级厨师，能够将这些东西处理的干干净净，可是，吃起来的时候有点不放心。三、就是不能经常吃这一种鱼，吃多了对身体不好，所以，就很多人不怎么爱吃。

不过话说回来，出现在大型购物商场里面的鲶鱼大多数都是人工养殖出来的，野生的情况非常的少，所以，鲶鱼生存的水质还是非常的卫生。可是，在大型购物商场里面的鲶鱼**这一方面有点小贵，据说，一斤鲶鱼高达八块钱，但是，鲶鱼的肉质却很美味。

鲶鱼有很多种做法，每一种做法做出来的鲶鱼都很好吃，最常见的做法就是熬成汤汁，不仅能够吃到原汁原味的鲶鱼，还能跟其他美食搭配，想想起来就很激动。最后温馨提示，购买鲶鱼最好是去那些有资格的地方购买，不然买到野生的话，就不能吃啦。