为什么鹿那么多，鹿肉没有像猪肉牛肉一样，成为人类的传统肉食？

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中国人似乎比其他国家的人们更加的爱吃肉类。在日常生活中，我们经常吃的大部分肉类如猪，牛和鸡。甚至在南方还有很多的肉，像**、兔肉、老鼠肉等等。反正什么都能够入口就是了，但是我们却很少发现有人吃鹿肉。在古代的时候鹿不是平常人家能够吃得起的，一般他们都圈养在皇家，供给宫廷里面的贵族使用。但是一般的农夫猎人他们也会出去打猎，而这个时候野鹿就成为了人们喜欢吃的食物了。但是到了现代鹿成为了一种稀有珍惜的动物，如果现在还有人要吃鹿的话，那可是违法犯罪的哦。

其实鹿之所以没有像猪和鸡鸭一样成为人们的主要肉食，并不是因为它是珍惜保护动物。而是因为它比较难养活的原因。其实鹿的脾气特别的古怪，因为他们不像**一样还算是比价温顺的性子好养。他们很奇怪，非常的胆小，有一点响声或者是比较大的动静的时候，它们很有可能会被吓死。还有一个原因是，鹿是比较傲娇的动物，他们对于自己身处的环境有着十分高的要求。如果稍微有点不满意的话，他们就不吃饭不喝水活活的把自己给饿死了。这也就是为什么在古代的时候只有在宫廷之中这样的好环境下面他们才能够生存下去的原因了！平常老百姓哪里有这样的功夫去伺候鹿呢？

还有一个特别的理由，那就是鹿吃了不长胖。对于饲养员来说，当然是希望自己家饲养的动物越肥越好了！这样就可以有一个好价钱，由于鹿是那种吃草的动物，并且他们的消化吸收功能不是很好，所以你们很少会看到肥肥的鹿，基本上鹿的身材都是保持在一个平均的水平的。多吃，肉不长，生长缓慢，并且它们的繁殖能力还特别的弱，也就是说一年下来能够生一只小鹿。它可不像猪那样可以一下子生下十几个小崽子。这样一来，对于饲养员来说，可是不能够挣很多的钱，成本又高，又只长不胖。

因此，对于这类动物来说，毫无疑问，没有人愿意养，自己的输出成本实在太高了。并且获得的回报特别的少，也渐渐导致了鹿不再出现在人们的餐桌之上。其实人类经过这么长的时间，已经挑选出来一批比较适合我们口味的肉类，我们经常吃的**猪就是如此。想来鹿肉可能是不好吃吧~