桃子为什么要长毛，怎么对付恼人的痒痒毛？

不管是黄桃、蟠桃还是水**，几乎所有的桃子都有共同的特征，那就是带毛。正是因为这层毛，就必须有洗桃子这个工序。但是它们为什么要长毛呢？

桃子毛是单细胞毛，它们来自

所长小时候，家里吃桃都是用专门洗水果的小刷子刷，但是不能太使劲，避免把桃皮刷破。如果没有刷子的话，用盐也可以，把盐撒在表面上，搓一搓，用水一冲也能洗干净。但是，洗完桃子之后，一定记得把手也洗干净，不然，粘在手上的桃毛一样让你摸哪哪痒。

完全不用担心桃毛

有没有不用洗又不用担心桃毛的选择呢？当然有了，吃桃干呀！

最近所长吃到了一款软心桃干，直接改变了对桃干的看法……一口下去，立马少女心爆表，那滋味，只能用

桃干还有一个特别大的好处，很适合当办公室零食。除了直接吃感受香味的席卷之外，还可以：

喝酸奶的时候，丢几个进去；

拌麦片的时候，丢几个进去；

泡茶的时候，丢几个进去……

简直百搭！

黄桃干麦片

甘甜黄桃红茶

怎么做出好吃的桃干？

桃子是

市面上的黄桃干都是在黄桃当季的时候马上腌制，加工保存，随着腌制时间的加长，黄桃特有的风味早已流失，就只剩下甜味，毫无果味可言。

这款黄桃干，不使用腌制保存的黄桃肉，黄桃成熟后使用

黄桃去皮后，手工切片，小火慢烘，将黄桃干的含水量控制在20％后，对黄桃干进行回软，再次进行慢烘，含水量只有控制得好，才能有

好的果干口感必须“滋润化渣”，软心黄桃干就做到了这点。微干的表面看似平平无奇，但是放入嘴里被牙齿切开的瞬间，细腻柔软的桃肉裹挟着浓郁的桃香一下席卷了味蕾。口感很微妙，仿佛在桃子表面覆盖了一层薄衣，外脆内软又充满果香。大块的黄桃果肉，光是想想都觉得过瘾！

微干的表面和入口即化的软心桃肉

酸甜的口感更有层次而不乏味

浓郁的黄桃气息被完整封印

是吃一口会让你惊呼的黄桃干