消暑，好喝，还不醉！西班牙最好喝的8款低度酒

看到西班牙人一早就喝起来了，不要感到奇怪，因为他们有特殊的酒文化。

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西班牙属于地中海饮食，

有餐酒不分家的传统，

所以每餐都喝酒。

但他们不劝酒不买醉，

更讲究马拉松式的微醺，

也发明了很多适合小酌的“低度酒”。

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炎炎夏日里，

来上一杯冰冰凉，好入口的低度酒，

顿时燥热和烦闷都被赶走了！

多样的风土气候，

为西班牙孕育出形形色色的酒。

现在我们就来看看作为微醺行家的西班牙，

都有哪些国民级的低度酒？

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01

柠檬啤酒Cervezaconlimón

每座城市都有专属啤酒

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西班牙长期以来都是啤酒大国，产量在欧洲排第四、全球排第十。同时啤酒也是西班牙人最爱的一种酒，每年喝掉的啤酒占总消耗酒量的一半以上。

几乎每个地区都有本地啤酒品牌，像马德里的Mahou，巴塞罗那的Estrella，塞维利亚的Cruzcampo，阿拉贡的Amber等。

Mahou于1890年创立，被中国朋友亲切地称为“猫牌”，是皇马俱乐部的官方指定啤酒。“星牌”Estrella则是巴萨俱乐部的官方指定啤酒。

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啤酒混合柠檬汽水后，就成为了一款经典酒饮“Cervezaconlimón”。

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啤酒花带来的苦味被大大稀释，充足的气泡，清爽的口感，实在太适合夏天了。

最近熬夜喝啤酒看欧洲杯的朋友，可以试试这种对身体负担更小的喝法。

也让我们期待下，曾创下过35场不败记录的西班牙战队，本次欧洲杯能否继续缔造神话？

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02

卡瓦酒C*a

加泰罗尼亚之光

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加泰罗尼亚地区有超过200年的卡瓦起泡酒酿造史，现在西班牙每年生产近25亿瓶卡瓦酒。

上佩内德斯产区（AltoPenedes)的SantSadurníd'Anoia是西班牙历史最悠久、规模最大的卡瓦酒生产地，出产全西班牙约95%的卡瓦酒，以明亮的柠檬味、浓郁的花香和酸甜的柑橘味而闻名。

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法国的香槟地区有香槟，西班牙的加泰罗尼亚地区有卡瓦。

你知道吗？卡瓦和香槟是使用完全相同的工艺酿造生产的，但卡瓦的**却只是香槟的一小部分。

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好喝且不贵，使卡瓦酒成为了西班牙各种节庆活动（生日、婚礼、洗礼、圣诞节、新年等）的首选酒饮。

西班牙人新年的第一杯饮品，通常就是卡瓦酒。

如果看到有人早上就喝起卡瓦酒也别奇怪，他大概率是个加泰罗尼亚人，因为卡瓦酒早已成为他生活的一部分。

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03

苹果酒Sidra

来自雨水充沛的北部

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西班牙苹果酒的酿造史一直可以追溯到公元一世纪。相比其它国家生产的苹果酒，它独有一种干脆、浑厚的风味。

主要产区是雨水充沛的北部——阿斯图里亚斯（Asturias）和巴斯克地区(PaísVasco)，其中阿斯图里亚斯苹果酒的产量占西班牙总产量的80%以上。

阿斯图里亚斯将每年秋季收获的苹果，经压榨后放入酵母，发酵约6个月。

过程中不添加额外的糖，只为品尝苹果最天然的味道。

该地区围绕苹果酒产生了很多传统：

比如在1月，举办Espichas节日活动，直接从桶中品尝本季第一款苹果酒。如果苹果酒通过口味测试，它将在几个月后装瓶**。

7月在阿斯图里亚斯的纳瓦镇（N*a）会举行纳瓦苹果酒节。

Espichas节日品尝苹果酒

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倒苹果酒的过程也很有看点：酒瓶需要举过头顶，从高处倒入玻璃瓶中。

这么做是为了让酒液充氧起泡，获得更好口感

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04

桑格利亚酒Sangría

西班牙经典

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