冰箱里储存的肉，太难解冻！不妨滴上几滴它，几分钟快速解冻

冰箱里储存的肉，太难解冻！不妨滴上几滴它，几分钟快速解冻！前段时间，妈妈趁着猪肉的**还没有上涨的很高，一下子买了6斤的猪肉，把冰箱都塞满了，所以虽然最近猪肉的**一直在上涨，但是我们家并没有买这种涨价的猪肉，每次都是从冰箱里边拿出来提前储存好的猪肉，一次吃一点再重新放入冰箱。

不过冰箱储存猪肉并不能储存的太长时间，最多不能超过一个月，而且大家会发现储存猪肉虽然省钱了，但是却有一个弊端，那就是不容易解冻。即使你把猪肉放入冰箱里边储存一天，大家就会发现，从冷冻室里边拿出来之后，猪肉就会变得像石块一样，特别硬，现在的天气慢慢转凉，自然化冻的话需要解冻很长时间，但是我们又着急等着吃，那么要怎么给肉解冻又不影响它本身的口感和营养成分呢？

其实方法非常简单，今天就来教大家一招，首先需要和大家说的是解冻猪肉千万不能用热水，热水会让猪肉的表面变熟，而且会让猪肉产生很大的腥味，猪肉的营养成分还会大量流失！解冻猪肉的时候，我们可以准备一些清水，然后在里边加上适量的盐，再滴上几滴白醋，记得一定要是白醋不能是其他的醋，然后搅拌着盐融化。

再把我们从冰箱里边拿出来的肉，放在里边浸泡大约5分钟左右，我们就可以看到冷冻肉已经开始解冻了，就连里边都已经化冻了，速度非常快，而且烹饪的话，大家会发现味道和新鲜的猪肉差不多，完全不影响它的口感，营养成分也不流失！

不管是冻了多久的肉，只要加上这两种东西，就可以快速地将肉解冻，还可以起到杀菌消毒的作用！但是大家要切记，无论是盐还是醋都不能放得太多，否则会影响肉本身的味道！