西安“最高调”的面馆，凭的就是一碗20元的揪面片

导读：西安“最高调”的面馆，凭的就是一碗20元的揪面片

文|美食节扛把子

各位看官大家好，欢迎阅读由美食节扛把子提供的资讯。今天我们的主题是：西安“最高调”的面馆，凭的就是一碗20元的揪面片！接下来我们一起进入正题。

谈到西安的美食，我相信很多人都熟悉它，因为西安只是一个美食城市，在西安的街道和小巷里可以看到各种美味佳肴和小吃。许多游客喜欢去西安回族街吃美食。毕竟，几乎所有的西安美食和小吃，如羊肉馒头，肉馒头，蒸蛋糕，牛肉饼等。

然而，对于西安的当地人来说，最丰富的美食绝对是惠街，但最美味的食物肯定散落在西安的各个地方，只有食物才能知道这些地方。西安最美味的餐厅是面馆，因为意大利面是当地人的主食，所以在西安到处都可以看到各种各样的面馆，其中一个非常高调，叫刘吉拉汁扯面条。

这家餐厅在西安非常有名，也被评为西安十大面馆之一。即使是吴燕祖也喜欢吃他保存好的火腿面条，这表明老板有多好吃。事实上，这种面团拉是当地西安吃意大利面的方式。主要是将面团擀出然后用手拉下面团块。由于形状不同，面团块的味道也不同，面团块的味道更强。

至于腌制的肉，每个人都更熟悉它。很多吃过Roujiamo的人都吃过这种腌制的肉，因为西安肉酱肉很好吃。培根拉面团是将切碎的培根放在熟面团上，然后倒入培根汁。感觉像培根混合面团，一层肉只需20元。

在吃腌制猪肉和紧握面团时，可以根据个人口味添加辣椒油，这样可以使其吃起来更奶油，并且韭菜更加香浓。而且，西安人喜欢在紧握面团时吃生蒜，可以直接用作配菜。吃几块面团然后吃一瓣大蒜会使它更加辛辣和油腻。你吃得越多，它就越香。我不知道你是否曾经从这家商店吃过腌制的猪肉和面条？你觉得这个味道怎么样？

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