这道早餐饼，5分钟搞定，既好吃又营养，孩子常吃头脑灵活身体棒

俗话说：“一年之计在于春，一天之计在于晨”。所以早上一定要好好的吃早饭，尤其是处于成长期的孩子。

玉米的维生素含量高，是稻米、小米的5-10倍，玉米含钙、谷胱甘肽、镁硒等等，可以促进孩子生长发育。玉米的谷氨酸含量高和不饱和脂肪酸等，可以提高孩子的智力，玉米的维生素B2和E含量丰富，可以促进孩子骨骼生长发育，可以增强体质，所以孩子多吃玉米好处多多。

【玉米鸡蛋饼】详细做法：

食材：1根玉米，半颗洋葱，3个鸡蛋，1根火腿肠，半截胡萝卜

先把玉**切下来，再改刀切碎一点，容易熟。再把胡萝卜去皮切丁，火腿肠也切丁，切好后把食材都装进碗里。

然后把3个鸡蛋打进碗里。

再加上一大勺面粉，再根据自己的口味加盐，搅拌均匀。

搅匀后，切上洋葱圈，锅里刷油，把切好的洋葱圈放上。然后往洋葱圈里舀上搅匀的玉米糊。

然后烙熟，就可以出锅了。这道既好吃又营养的鲜玉米鸡蛋饼就做好了，做法是不是超级简单呢？但是味道一点都不简单哦！玉米的鲜香味十足。