它是血栓“天敌”，每天吃一点，给血管洗个澡，降血脂、防血栓！

老父亲今年68岁了，今年体检的时候，查出有几根血管堵塞。一听到血管堵塞，我十分担心父亲的健康。按照医生的治疗方案，父亲要在医院里输液几天通通血管。输完液后父亲觉得好多了，但是我心里的石头依旧悬着。营养师大乔给我推荐了一款蔬菜，有效疏通血管，建议父亲多吃一些。它是血栓“天敌”，每天吃一点，给血管洗个澡，降血脂、防血栓！这种蔬菜就是洋葱，洋葱含有一种其他素菜没有的前列素A，这是一种天然的血液稀释剂，可以扩张血管、降低血液粘度、降低血脂，助力药物共同预防血栓的形成。希望对大家有帮助！

洋葱炒河虾

By梦里寻琼

配料：

河虾250克、洋葱适量、葱1根、姜粉少许、精盐适量、料酒1勺、酱油2勺、花生油适量

烹饪步骤：

1.河虾洗净备用

2.洋葱和葱切成小块

3.河虾倒入姜粉，料酒，酱油腌制一会

4.锅里放油烧热，倒入切好的洋葱和葱白

5.锅里放油烧热，倒入切好的洋葱和葱白

6.继续翻炒至变色，加入盐调味

7.继续炒至一会，加入葱花，酱油翻炒均匀

烹饪小贴士：

1、洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的**和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。