天冷最想吃它了！暖身暖胃5分钟搞定！

天冷了，就喜欢找些汤汤水水的东西下肚，营养滋润,又可以暖胃暖身。

东北的番茄疙瘩汤，汤色鲜艳，酸甜可口，疙瘩劲道，就是很不错的选择~

今天，嘟嘟熊就用这道简单美味的西红柿疙瘩汤来伺候日理万机的你们哟~

这碗疙瘩汤做起来很简单。抓一把面粉，用很短的时间就可以搞定，加入了西红柿、鸡蛋，汤**人、咸鲜适口、小小的面疙瘩混合着漂亮的蛋花，出锅前再撒少许葱花，滴几滴香油~既家常又温暖，非常适合这个季节，咕咚咕咚喝一碗，瞬间感觉全身暖暖的，倍舒爽！

几分钟搞定，特别适合作为工作日的早餐，来一份暖暖的疙瘩汤，开始美好的一天；晚上下班回家，不想折腾，也可以这么吃，暖胃好消化，浑身舒坦！每次做完一大锅，分分钟被吃光光的节奏，小伙伴，都夸很劲道也很好喝~。

食材选择不拘，用同样的方法，可以根据自己的喜好，换成不同的食材，做出自己最爱的疙瘩汤风味！

不过“西红柿+鸡蛋”经典搭配，还是最让嘟嘟熊钟情独厚的！

养生小贴士：

西红柿疙瘩汤：有健胃消食、生津止渴、清热解毒的作用。

下面一起来学学具体步骤吧！老少皆宜，暖暖的来一份~

西红柿疙瘩汤

{食材}

西红柿2个、鸡蛋2个、面粉150G、香油5G、葱花适量、食用油适量、盐适量

{步骤}

1.西红柿顶部划十字，放入碗中，倒入热水浸泡1分钟，去皮切碎

2.鸡蛋打散备用；面粉中加入适量清水搅拌至无干粉的状态

3.锅中倒油烧热，倒入西红柿翻炒出汁，加水煮开

4.倒入面疙瘩煮熟，以画圈的方式倒入蛋液，搅拌一下形成蛋花

5.加入盐、香油、葱花，搅拌匀即可

铛铛铛~

西红柿疙瘩汤完成了！

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