肉贩子说漏嘴：买猪肉时，一定注意这几个方面，一般人可不告诉他

猪肉现在是我们经常吃的一种肉类了，我们买猪肉一般都要保证自己所买肉的品质，这样的话才不会出现猪肉的安全问题，只有买品质好的猪肉，对于我们的身体才有好处。接下来我要告诉大家买猪肉时需要注意什么，从这几个地方我们可以大致的判断猪肉的好坏之分，在下面的文章中我会给大家分享一些关于猪肉的知识了。

我们每次去买猪肉的时候自己都要精挑细选，但是往往在外表看不出什么，有些时候还会买到一些有问题的猪肉，在接下来我要介绍给大家怎么挑选猪肉的方法中，要注意的事项，基本都是卖猪肉的肉贩子透漏给我的，大家以后再买猪肉的时候一定要按照我给大家介绍的几种方式去挑选啊，一般人我都不会告诉他。

买猪肉第一个要注意的方面。就是直接从颜色上去观察，我们一般我们去买猪肉时都会发现在卖猪肉的摊位上都会采用很强的灯光，阳光照在猪肉上。如果这个时候猪肉显得颜色品质特别好。我们一定要拿拿着这块猪肉，放在没有灯光的地方进行观察。如果如果颜色是看起来非常白，非常奇怪的话。我们一定不要选择这**肉。因为这很可能是放了很长时间了肉了新鲜的猪肉我们都知道是一些颜色很红的。猪肉放的时间久了，水分就会流失。肉质就会发白。所以在挑选猪肉的时候，一定要在颜色上面去仔细的观察。

买猪肉要注意的第二个方面，这一方面就是比较间接的了。买猪肉时可以去用手指按压你想买的那块猪肉，如果压下去之后它变成一个肉坑，不再反弹上来的话，就证明这个肉是有一些问题的。这和第一个方面是有点相似的。主要的原因就是因为水分的流失。直接导致了猪肉没有了弹性。所以这**肉我们就不要再购买了。买猪肉时一定要用手指按压进行观察。如果用手指按压下去还能反弹上来的肉，这**肉才是新鲜的。

买猪肉时要注意的第三个方面。这一方面还是要进行间接的对猪肉进行检查。用手指挤压猪肉。如果用手挤压猪肉时，猪肉上面出水了，这**肉就很有可能注水肉，水中含有细菌，我们吃这些注水猪肉，很有可能对我们的身体造成危害。所以煮过水的猪肉一定不能够购买。一般正常的猪肉不用说，水分都在肉里，肯定不会在我们用手指挤压，下面就会出水的。所以这一点我们一定要记住，而且如果我们买了注水肉的话，就是相当于。我们用买肉的**，购买了水，这样还会危害到我们的身体，所以我们一定不能购买这些注水。这些呢，就是我要告诉大家买肉时要注意的方面，大家一定要记住。

肉贩子说漏嘴：买猪肉时，一定注意这几个方面，一般人可不告诉他