8种“即将消失”的民间小吃，80后：消失的不是小吃，是儿时回忆

8种“即将消失”的民间小吃，80后：消失的不是小吃，是儿时回忆。在我们中国自古以来也都是高手在民间，苏联式美食也不例外，真正的一些美食都会出现在民间，现在很多小时候吃的一些比较经典的美食也都已经找不到了，偶尔在街头巷尾的时候还能够见到一些手艺人在守护着这些即将消失的民间小吃呀。但是当我们看到这些小吃的时候也是充满了一些儿时的回忆。那么对于80后的我们来说，像这些即将消失的民间小吃也是深有感触的，因为对于很多的80后的小姐姐们来说，消失的不是小吃而是我们80后满满的回忆。

第一个是江米球说道江米球的话，相信大家也都是吃过的吧，就像80后小的时候最喜欢吃的也都是这些姜米稠了，有的地方也会亲切的叫它江米蛋儿。每当我们小时候生病或者打针的时候，那么父母也总会拿上两个张敏求递给我们这样我们抓住这些张美图的时候，仿佛打针也就不会太疼了。

第二个是爆米花，像这种爆米花可能我们在电影院的时候也都会吃，但是并不是我们现在电影院里面的那种爆米花了，属于80后的一些爆米花，可是在街头的一些手艺人拿手的绝活了，对于一些小孩子来说的话那么对这种爆米花既期待又害怕，因为这种爆米花好像会放***，以为听着会很小，但是在放***了之后，那么就能够吃到香喷喷的爆米花了，所以对于现在的孩子来说，他们感觉这样的爆米花实在是太不卫生了，但是我们80后也不得不说这样的爆米花才是原汁原味的自己家里面种的玉米，而且吃起来也是相当放心。

第三个是吹糖人，这也算得上是一个手艺活了，需要有真本事才能够把糖吹成糖人的，现在对于吹糖人来说，也只能是在一些庙会上才能够见到了，而这些手艺人也往往都是一些白发苍苍的老爷爷了，对他们来说赚钱是次要的，最主要的就是能够找到一个乐趣来打发自己的老年生活。

第四个是豌豆糕，以前在冬天也不是经常会在大街上见到一个推着三轮车叫卖豌豆糕的小贩，现在基本上在农村也是很难会见到这样的一个豌豆糕的小摊了。所以对于比较喜欢吃豌豆糕的人来说，真的是一件比较遗憾的事情呀，那么对于现在有一些集市上还会出现卖豌豆糕的一些老爷爷，他们也都是上了年纪的手艺人。

第五个是糍粑，糍粑它也是作为南方的一个特色的小吃了，身为北方人来说，小时候也是只能在课本上见到他的身影呀。还记得在小时候上学的话，有一篇这样的课文也是在讲一个小朋友，因为学习太认真，所以就拿这一个糍粑蘸着墨水吃了，那么你们有没有这样的经历呢？

第六个是花生粑只是说到这个的时候，可能很多人对这个名字也都是比较陌生的，大多数人也都会以为是花生锅巴吧。这也是一种以米浆为主要原材料，再加入一些花生炸成的小吃，因为它的形状看上去就像是月亮一样，所以也被人们亲切地称为月亮粑。

第七个是麻糖。这个麻糖在有一些地方也会叫做丁丁糖，现在很多人也都不明白为什么它会叫做丁丁糖，因为以前在卖这种叮叮糖的时候，总有一些小贩，挑着一个扁担，然后会敲打着一块像铁一样的东西，所以也会发出叮叮当当的声音，那么对于这个时候来说，大家也都知道卖叮叮糖的小贩又来了。

第八个是糖油果子。这个小吃也算得上是美食之乡成都的特产了，看似比较简单朴实的糖油果子，但是在很多人的眼中也都成了最后的记忆，以前对于喜欢吃糖油果子的人来说，现在也已经成为父母啦，那么不知道现在如果吃上一口糖油果子的话，是不是还有当年的一些味道呢？对于80后的朋友来说，不知道你们有没有见过这八种即将要消失的美味小吃，在看到这些小吃的时候，真的是有一种比较亲切的感觉呀。