自制花生糖，不放一滴油，只需这样做，吃起来又酥脆还不担心发胖

自制花生糖，不放一滴油，只需这样做，吃起来又酥脆还不担心发胖。说到花生糖的话，也是我们国家里面一个最古老的传统糖果了，他主要也是以花生为原料，再加上一些芝麻白糖作为副料炼制而成的，像做好的一些花生糖吃起来的口感会十分的香脆，因为现在也有很多的大人和小孩都十分喜欢吃，所以那么今天就和大家来分享一下，在家里面自制花生糖，这个方法也是相当简单的，而且在家里面制作这种花生糖的话，一滴油也都是不放的，只需要这三步，那么就能够做出香脆可口的花生糖了，而且吃起来也是又香又脆，这让家人们很喜欢吃。

对于很多的女生来说，他们在吃糖的时候最担心的一件事情，那么就是在吃完之后害怕自己的身材长胖，特别是像这种高热量的糖果，就更加的担心吃完之后会长胖了，这也是不用担心的，那么今天给大家分享到这个花生糖，也是没有放一滴油，并且还是用了**和蜂蜜来代替白糖的，而且吃起来的口感一点也都不腻，既美味还十分健康，那么下面就把这个花生糖的制作方法分享给大家吧。其实像家里面有一些小孩的话，还是不要在超市里面买那种制作成的糖果，因为它里面的含糖量有点太高了，而且孩子吃完了之后还会出现蛀牙，那么还不如自己在家里面做的比较干净卫生，还十分放心。

我们在制作这种芝麻花生糖的时候，要准备花生250克，黑芝麻150克，蜂蜜100克，**50克。在制作这个花生糖之前，我们要提前把黑芝麻给炒手，在炒黑芝麻的时候一定要记得用干锅小火来炒芝麻，所以一定不要加油，炒的时候要不停的进行搅拌，直到芝麻在锅里面乱蹦乱跳就已经证明他已经炒好了在炒好之后就要把这个芝麻装进盘里面备用，接着把花生剥去外壳，包好了一些花生放在锅里面也进行小火慢慢的翻炒，大概炒上十多分钟的时间。

那么接下来就要用手轻轻地搓去花生上面的一些红皮，把这个去皮的花生仁放在保鲜膜里面，然后再用擀面杖将它给敲碎，稍微的敲碎上一点也就可以了，接着在锅里面放上少许的清水，还有**，慢火将**炒融化，不停的翻炒，让它完全的变色，接着再倒入蜂蜜，继续的进行翻炒均匀直到炒成糖浆后再关火。这样趁热再放入花生碎，接着进行迅速的搅拌均匀，接着就是再把炒好的黑芝麻放进去。

其实这个时候的糖浆也已经是渐渐的在凝固了，那么就可以把这些东西都倒在案板上，用擀面杖把它擀成长方形的，接着再用刀切成小方块儿，这样一个花生糖就已经做好了，等到他完全**凝固了之后，那么吃起来的口感就会相当的酥脆。是这样的，一个花生糖也都知道里面放的是一些什么，所以这样给孩子吃的话也会比较放心，而且还十分地卫生，像一些害怕发胖的女生也可以在家里面试一下，因为里面是没有放入一滴油的，也都是用了蜂蜜和**，完全不用担心发胖。