买猪肉时，盖蓝章好还是红章好？肉老板：很多人不懂，难怪总买错

买猪肉时，盖蓝章好还是红章好？肉老板：很多人不懂，难怪总买错。猪肉相信大家都非常的熟悉吧，他是平时我们最常见的一种肉类食物它不仅非常的便宜，而且也是非常好吃的，他相比于牛肉和羊肉来说，家里便宜了不少呢，因此深受人们的喜爱，而且注入的营养价值也是非常丰富的，它的使用方法也有很多的，不管是炒着吃炖着吃，还是用来包饺子吃，都是非常美味的。

我们平时在买猪肉的时候，如果你细心的话，你会发现在猪的皮上会盖着一些公章，这些公章有的是红颜色而有的是蓝颜色，相信很多人都会非常的疑惑，到底猪身上盖的这个红章和蓝章到底有哪些区别呢？对于很多人们来说都是不懂的，难怪总是买错，那么接下来我就给大家普及一下猪身上盖的章不同，那么说明它的肉也是各不相同的。

如果猪肉的身上该有公章的话，那么就说明这个猪肉是经过防疫部门检验合格的猪肉，我们是可以放心使用的，那么为什么猪皮上面所盖的章颜色不同呢？到底是童装好还是**好呢？其实不管是猪皮身上盖的红章还是蓝章，都是经过人们检验合格的猪肉，大家都是可以放心购买的。童装和**的区别是因为地区的不同，所以用的章的颜色也都是各不相同的，猪肉上的蓝章是说明这是肥猪肉，这个猪肉会比较嫩，而且肉片炒起来会特别的好吃，那么如果这个猪身上盖的是红章的话，那么就说明这是一种母猪肉母猪肉就必掉的，劳动起来也是非常好吃的，但是如果用来炒菜的话就不怎么美味了。

相信很多人在买猪肉的时候，都是分不清什么是公猪肉和母猪肉的吧，那么我们通过公章的颜色就可以区分清公猪肉和母猪肉老母猪肉身上盖的是红章儿公猪肉身上盖的是蓝章，下次千万不要再买错了。当然还有一种情况就是猪身上是没有公章的，那么这样的猪肉千万不要买这样的猪肉说明是不合格的猪肉，这种不盖章的猪肉是没有经过国家检验部门检验的，所以这样的猪肉都是小商贩们自己宰杀的猪尽量不要买，只有买了带有检验合格的猪肉，我们吃起来才会更加的放心，你们觉得呢？