推荐给你这几道菜，家里来客人你随便做，客人吃完还没过瘾

推荐给你这几道菜，家里来客人你随便做，客人吃完还没过瘾。

一、粉蒸土豆

食材：土豆、胡萝卜、蒸肉米粉、豆瓣酱、腐***汁、橄榄油、葱、姜、盐

做法：1.将土豆、胡萝卜去皮，切成块，再用水洗去淀粉

2.在土豆中家豆瓣酱、生姜、香葱、腐***汁、橄榄油、盐拌均

3.腌制二十分钟

4.加蒸肉米粉搅拌均

5.将办好的土豆放进锅中，蒸三十分钟就可以了

二、老干妈烧鱼

食材：鱼、盐、料酒、油、淀粉、葱姜蒜、老干妈豆豉酱、高汤、青红椒、生抽

做法：1.将鱼处理干净，，加料酒、盐腌制二十分钟

2.青红椒切成小粒，葱姜蒜切末

3.锅中放油烧热后将腌好的鱼放进锅中炸至两面金黄捞出

4.锅中留油，将葱姜蒜末炒香，加生抽、料酒、老干妈豆豉酱、高汤

5.然后再将炸好的鱼放进锅中，汤要没过鱼身，大火烧开，小火慢煮

6.鱼熟后将鱼盛出，酱汁浇在鱼身上，再放炒好的青红椒粒就可以了

三、蔬菜汤

食材：南瓜、胡萝卜、盐、西兰花、甜玉米、彩椒、菌菇类

做法：1.将南瓜，胡萝卜、西兰花、甜玉米、彩椒、菌菇类的食材洗净，切成小块

2.再将切好的食材放进汤锅中，加适量的水

3.大火烧开转小火焖煮十五到二十分钟

4.待锅中的食材煮熟，在加盐调味就可以了

四、三杯鸡

食材：鸡、姜片、白糖、葱段、酱油、啤酒、油

做法：1.将鸡肉切成小块，放进锅中焯水备用

2.锅中到油，将姜片和葱段放进锅中炒香

3.倒入鸡块煸炒微黄

4.再倒入啤酒，白糖、大火烧开，小火焖至二到三十分钟

5.大火收汁，加鸡精提味就可以了