吃葡萄干前，到底要不要用水清洗？新疆果农说出了真相，恍然大悟

吃葡萄干前，到底要不要用水清洗？新疆果农说出了**，恍然大悟。说起葡萄干，相信很多人都非常的熟悉吧，他是我们的生活中一种非常常见的坚果，而且很多人都特别的喜欢吃她，葡萄干酸酸甜甜的非常好吃，特别是对于孩子们来说都特别的喜欢。但是我们大家都知道葡萄干的外皮是一层灰尘，很多人都会选择将葡萄干清洗之后再吃，出于对卫生条件的角度来看，这样做是非常对的，可是一些人却持有了相反的态度说葡萄干是不能清洗的，因为洗了之后它的口感就会变得和我们之前想要的口感有着很大的差异，那么葡萄干到底要不要用水清洗呢？我们一起来听一听新疆的果农到底是如何分析的。

一次我在去新疆旅游的时候，看到新疆的果农正在晒制葡萄干，他们在制作葡萄干的方法有两种，一种是非常传统的方式，就是要建好一个房子，然后这个房子首先要兼顾，然后就是四面通风，必须他有很多的支架，这样晒葡萄干才会更加的方便，在这个房子上面搭的支架上面亮出一串串的葡萄，真的是非常漂亮，而且是让它自己风干的，没有选用任何先进的工具，这是最传统也是最为常见的一种方法。

而另一种方法就是用先进的技术将它进行烘干的。这种方法其实在现在也是很方便，而且很常见的，因为果农们把葡萄采摘回来之后，为了方便他更加容易的储存，都会把它制作成葡萄干，那么他们在葡萄采摘回来之后，首先就是冲掉表面上的一些脏东西，然后会用专用的机器将葡萄烘干而成。这种方法制作非常的快，而且还特别的省事省人工，省力气，因此也是深受新疆果农们的喜爱的。不过这种方法烘干的葡萄干没有自然晾干的葡萄干口感好。一般人也许真的品尝不出什么，可是对于专业的新疆果农们来说，他们一平常就能够品尝出来是用哪一种方式制作出来的。