秋季食补多吃这个馅的饺子，既鲜嫩又便宜，一次一锅都不够！

饺子是我们国家的一种传统美食，而且也是日常生活中很常见的食物。在中国，饺子有着吉祥团圆如意的象征，逢年过节的时候，每家每户都会包上一些饺子，感觉逢年过节没吃饺子的话，没有过节的气氛。而且饺子馅多种多样，比如说韭菜猪肉，酸菜猪肉，芹菜猪肉等等。秋季天气转凉，暖胃的美味可千万不要错过哦，今天就给大家分享一种秋季特别适合吃的饺子馅儿，而且这种食材卖得非常便宜，口味鲜嫩，谁吃谁都爱，每一次煮上一锅都不够，这时候吃这种馅的饺子，再好不过了，快来试试吧。

包饺子之前首先就得和面，很多人为了方便，总是在外面买饺子皮，可是还是自己和出来的面包出来的饺子好吃，首先要把面粉放在面盆当中，然后加入一些水，搅拌成絮状之后都成光滑的面团，然后在面团上面铺上一层保鲜膜，放在一边大概行上半个小时左右。猪肉洗干净之后剁成肉末，将做好的猪肉末放在碗中，加葱末和姜末搅拌均匀，芹菜清洗干净之后，整根放入锅中焯水，焯个一两分钟就可以捞出来了，然后把芹菜剁成末，在剁的过程中可以加一些盐，这样可以杀出芹菜中多余的水分，接着就把切好的芹菜放入肉中，加胡椒粉，盐，蚝油，料酒，生抽，顺着一个方向搅拌均匀，这样做出来的饺子馅口感也是非常好的。

面团醒发之后就把面团擀成饺子皮儿，包馅儿，捏成饺子，最后水开之后就可以煮饺子了，美味的芹菜猪肉的饺子做好了，不仅味道好，而且在秋天吃，还能起到暖胃祛湿的功效，喜欢吃饺子的朋友可以试试坐一坐吃饺子，还喜欢吃什么馅儿呢？