重庆各区县的代表美食，每一道都有地域特色，去了你一定不能错过

重庆一共有26个区县，每一个区县都会有自己的美食特产，也就是说总会有一样美食是能代表这个地区的，快来聊聊你的家乡有哪些特色的美食吧。

长寿血豆腐

长寿的美食特色之一，血豆腐，但它的材料不是用血制作而成的，而是将豆腐与腊肉合在一起，因为它的皮显示深褐色，跟血的颜色相似，所以叫此名。

潼南黄桃罐头

只要你去潼南玩，朋友一定会叫你帮忙带黄桃罐头回来的，这是潼南的美食特色，不顾最难受的就是太重了，一次也带不了几盒，黄桃罐头之所以这么出名，可能就是潼南独有的地理环境，才能种出这么优质的黄桃，所以，这是任何地区都代替不了美食。

奉节鼓子鸡

鼓子鸡又叫旱蒸鸡，它的独特之处，采用的是奉节特制的土陶蒸馏鼓子这个工具的，主要的材料是用的土鸡、腊肉放在一块煮，在加入党参、三七这些中药材一起熬，即是佐食下酒的美食，有事滋***健体的佳肴。

丰都麻辣味鸡块

丰都出名的不只有丰都鬼城，还有一道特色美食—麻辣味鸡块。很多商家都是直接真空装好，方面邮寄。很好吃的一道美食，又麻又辣，符合重庆大众的口味，就算不能吃辣，也没关系，可以少占点佐料就行，完全可以依照每个人的口味来吃，适合送朋友。

彭水荞面豆花

荞面豆花非常受彭水人们的喜爱，也是历史最悠久的美食了，采用的是纯天然的荞麦粉手工制作成的面条，煮熟后放进豆花，味道可以根据自己的口味来调，很下饭的一道菜。

不得不说，无论是哪一个地区，都会有着自己代表性的特色美食，而且还是别人复制不出来的味道，只要人们一次这道菜，就会联想到是哪个地区的，不知道你的地区代表美食又是什么呢，