10亿吨“海上金矿”——南极磷虾，为何中国成为了其最大受益者？

首页

南极***虾，属于海洋生态系统中不可或缺的一种生物，它是众多南极海洋生物最主要的食物来源，也是对于人类十分重要的海洋资源。根据相关机构初步统计，南极***虾目前仅在南极的储量应该就达到了6.5亿吨-10亿吨左右，也正是因为它如此巨大的储量，才会被人们以“海上金矿”相称。

面对储量如此巨大的海洋资源，当然也就成为了各国争抢的对象，而对于南极***虾资源的“争夺战”中，我们中国成为最大的受益者。

南极***虾

南极***虾，其实并不是指它们只会生活在南极地区，根据《南大洋生物资源储备》的考察报告中指出，南极***虾的足迹遍布世界各地，之所以被称为南极***虾，只是因为这种生物在南极地区数量最多而已。

其实南极***虾并不是虾，准确的说它应该是属于一种浮游生物，属于胸肢没有分化的高等甲壳类生物，只是因为它的外形类似于小虾米故此得名。

所以说南极***虾属于节足动物门的***虾目，它与我们餐桌上常见的虾不同，我们常见的虾都是属于节足动物门地十足目，两者同门但不同目，顶多算是远方表亲。

南极***虾与虾最大的区别是它拥有透明的头部，它的腮虽是被甲壳覆盖着的，但依然清晰可见，并且还能够像萤火虫一样，发出微弱的光。

***虾的体型很小，体长平均约有42-65毫米，体重不会超过2克，远远小于我们平时所食用的虾类。据最新的数据统计显示，如今人类每年仅从南极地区捕捞的***虾就可达25万吨。

并且这种生物在南极还属于取之不尽用之不竭的各种大型生物的食物，每年仅鲸鱼就可吃掉4000万吨的***虾，像是海豹、企鹅、乌贼以及其它鱼类每年也会吃掉2亿多吨。如此看来我们人类目前捕捞的数量连零头都算不上。

总之各种数据相加，南极***虾每年会被吃掉3亿多吨，所以对于这种生物来说，即使我们中国总人口全部上阵，也吃不绝***虾。

为何南极***虾数量如此庞大？

南极***虾储量如此之多，每年被吃掉几亿吨对它们仍然没什么影响，这主要还是归功于这种生物强大的种族数量和其惊人的繁衍能力。

首先；这种生物自身的基数够大，所以哪怕遭受到一定程度的人为或自然环境的破坏，也很难使它们灭绝。

根据相关科研机构的预估，南极***虾的储备数量最少要有6亿吨，再加上全球各地都有这种生物的身影，所以哪怕每年被吃掉一般的数量，它们也有能力快速的补充回来。也正是因为***虾如此之强的生存能力，才得以保持海洋生态系统的平衡，不被破坏。

其次；惊人的繁衍能力，一只雌性***虾，每次可生产6000-10000枚卵，并且雌性***虾还是可以多次产卵的，***虾的卵会边下沉边孵化，只需三五天的时间，就可以下沉到海底从而完成孵化。

正是因为这种独特的孵化方式，使***虾每次诞生大量的卵，成活率还都极高，即使如今每年被吃掉3亿多吨，依然不会面临灭绝的风险。

此外，现如今人类对于很多海洋动物都存有过度捕捞的现象，而那些平日里以***虾为食的生物数量大量减少，无形中也帮助了***虾大量的进行繁殖。

总体来说，只要人类对于***虾的捕捞合理，我们完全不用担心***虾是否会灭绝的问题。

为何中国会成为南极***虾的最大受益者？

20世纪以来，全球人**发式增长，粮食问题也是日益突出。随着人类的过度捕捞，海洋中的传统鱼类也是不断的减少，可以说包括湖泊、河流在内的全球渔业资源已经日渐衰竭，现如今各个国家寻找新的食物已经成为最主要的问题，而南极***虾，就是新食物的最好替代品。

南极***虾的营养也是十分丰富的，它含有美味的蛋白质和不饱和脂肪酸，并且它体内还含有赖氨酸和其它8种人体所需的氨基酸。

南极***虾与我们常见的**肉和金***鱼等食物想比，它的蛋白质含量会更高一些，所以南极***虾可以很好的作为食物、医药、化工等多领域的重要原材料。

并且南极***虾还属于群居性动物，数量十分惊人，加上它超强的繁育能力以及独特的高存活率的孵化方式，使其可以被人类大量利用。所以南极***虾也被称之为“人类最后的蛋白质资源库”。

其实对于南极***虾的好处，从上世纪就已经被人发觉利用了，像苏联、日本、波兰等等国家都曾大肆捕捞。我国则是在1984年首次进行南极科考时才开始对南极***虾资源开展调查，一直到了2010年才正式加入到了全球关于南极***虾资源的争夺战之中，现如今我国对于南极***虾的捕捞总数已经占据全球第二，仅次于挪威。

南极***虾虽然具有很多的好处，但其中对于它的储存，也是十分苦难的，因为它的体内还有一种自溶酶，一旦捕捞起来后，***虾死亡，虾肉中的蛋白质也会快速分解变质，很快就会腐烂发臭。

但这一切在我们智慧的中国人面前都是小问题，2020年，我过自主研发的第一艘渔业捕捞加工一体船“深蓝号”，配备有全球最先进的连续泵吸捕捞系统以及全自动生产流水线，能够保证高效率捕捞南极***虾的同时，还能直接进行加工，有效避免了南极***虾难以储存的难题。

我们仅仅发展了10年的时间，就已经将南极***虾产业发展为全球前列水平，加上不断更新的全球先进系统，所以说我们中国才能成为这座“海上金矿”的最大受益者。