“秋老虎”来了，我家隔三差五都会喝这汤，去火润燥，做法很简单

现在秋季已经来临，也就是所谓的“秋老虎”来了，这种天气虽然比较凉但是依旧很燥热，这个时候最容易上火，不过在家中经常喝一种汤就不会很容易上火哦，这种汤是去火润燥的，并且做法很简单，营养价值也很高，你想知道这是什么汤吗？

芙蓉蛋花汤

By飛天大海豚i

配料：

西红柿2个、鸡蛋2个、淀粉80克、精盐少许、鸡精少许、香油几滴、细香葱少许

烹饪步骤：

1.西红柿洗干净切小块，这个煮的话更容易烂

2.鸡蛋打开打散

3.玉米淀粉加水成糊状，其他红薯淀粉也可以

4.西红柿下锅煮烂，加入盐一直煮煮到西红柿入味

5.加入淀粉搅拌煮，然后鸡蛋液打入搅成芙蓉状，加入葱花，鸡精，香油即可出锅，香菜点缀，鲜香的芙蓉蛋花汤就做好啦超简单，喜欢的点个赞吧

烹饪小贴士：

1、制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加；