公认越臭越好吃的三种美食，尤其是第一种，吃货：不臭说明不能吃

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有烹饪王国这个美誉。我们一起来看看公认越臭越好吃的三种美食，尤其是第一种，吃货：不臭说明不能吃！

第一种：霉豆腐

霉豆腐,又叫:猫余，霉豆腐是中国南方常见的一种传统特色豆制品，属于徽菜，是一个年轻人，名叫阿岑发明的。其制作方法是用新鲜豆腐，放置过一个星期左右发霉，发酵好豆腐与调料混合，过白酒再放入瓦坛子中即可。霉豆腐是中国人民喜爱的传统食品，含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素，营养价值很高，具有开胃、去火、调味的功能是中国南方常见的一种传统特色豆制品。这个东西下饭是非常的好吃啊，很多吃货都说，不臭说明不能吃，这也一点不假，不臭的话说明还没有好，所以是不能吃的。

第二种：臭屁醋

臭屁醋经常食用有杀菌消毒，软化血管的作用，所以又称“长寿醋”。在旧时的佛山三水、南海两区，很多人家里都会放个醋埕做臭屁醋。夏天喝了它能提神醒胃，冬天喝了它顿觉全身暖和，还有降脂减肥、祛斑美容等功效，“臭屁醋”越来越受现代人所青睐。

第三种：鲱鱼罐头

瑞典鲱鱼罐头是瑞典传统美食，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。这个瑞典名臭臭到瑞典政府规定：不准在住宅区内开罐头！不然臭死一片人！……可惜，然并卵，瑞典人民就是爱吃啊！

公认越臭越好吃的三种美食，尤其是第一种，吃货：不臭说明不能吃，不知道你们吃过其中的几种呢，欢迎大家一起交流讨论。