姑娘街头卖“炸树叶”,生意超火爆,来买的顾客排长队
随着现代人们生活水平的不断提高,人们对吃的追求也不仅限于解决温饱了,而更多的是追求好吃,独特!因此,现在的大多数城市,都有各种特色小吃遍布。尤其是一些比较著名的旅游景点,大多都开设了名吃一条街,专卖各种各样的小吃,有的小吃比较有普遍性,是我们在很多城市都能够见到的,而有的小吃则就只能在当地才有幸见到了。
我同事说,他听当地人给他介绍,这种炸枫叶,在他们那里也叫做“枫叶天妇罗”,这种小吃在日本已经有很多年的历史了,也比较受当地人和外地游客的欢迎,因此每个卖炸枫叶的小摊生意都不错。我们都知道,枫叶本身是没有味道的,那么做这道美食的时候,就需要先把枫叶洗干净后在盐渍里腌上很长一段时间,然后在炸的时候再裹一层面,撒上糖和芝麻,用油炸一下,就可以吃了。
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