黄瓜虾仁鸡蛋煎饺，皮薄馅大，鲜美极了，一口一个特别香

黄瓜虾仁鸡蛋煎饺

黄瓜虾仁鸡蛋煎饺这个馅儿不但有虾仁的鲜，鸡蛋的香，还有黄瓜的清新，三者结合在一起，是一道非常鲜美的煎饺。

原料：黄瓜、虾仁、鸡蛋、杏鲍菇、大葱、油、蚝油、香油、五香粉、盐。

做法步骤：

第1步、黄瓜5根，虾仁10个，鸡蛋根4个，杏鲍菇1个，小葱2根。

第2步、首先鸡蛋摊成蛋花备用。

第3步、黄瓜擦丝，撒点盐腌一会。攥干备用。

第4步、虾仁处理干净。

第5步、切碎。

第6步、杏鲍菇切丁。

第7步、再切点葱花，加入盐。香油，蚝油，五香粉，

第8步、搅拌均匀，放置10分钟入味。

第9步、事先和一块面，凉开水和面。

第10步、分剂子，擀皮，包饺子。

第11步、平底锅加热抹点油，小火开始煎饺子。

第12步、稍后浇上1小碗水，盖上盖子小火要煎10分钟。

第13步、鲜美的黄瓜虾仁鸡蛋煎饺。

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