说一说那些奇怪的咖啡，猫屎咖啡只能算一般，大蒜都能喝出咖啡味

你有没有喝过什么奇怪的咖啡？如果说奇怪，很多人会想到猫屎咖啡，不管怎么说也都是排泄物咖啡，确实挺奇怪的，但是毕竟名气太大，网上甚至都有各种山寨版，很多人也就见怪不怪了，更不会觉得恶心。今天我们要说的是那些在某些国家很流行，在我们眼里却很奇怪的咖啡。那些奇怪的咖啡，猫屎咖啡只能算一般，大蒜都能喝出咖啡味！

1、大蒜咖啡

你可能做噩梦都不会想到咖啡和大蒜的结合，就好像郭德纲和周立波站在了一个台上互相龇牙咧嘴，所谓的大蒜咖啡其实源自日本的-青森县，相传有位做咖啡的店主吃大蒜的时候意外烤糊了，于是就拿水泡了泡，出于好奇又尝了一口，结果居然有种咖啡的味道，上瘾了，以至于花了大量精力去尝试、调制，最终做出了自己满意的大蒜咖啡。严格说，大蒜咖啡里面也是不含有***的，因为压根就没有用咖啡豆。

2、芝士咖啡

中国人没有吃芝士的习惯，芝士在外国人的厨房里大概就像我们的油盐酱醋那样普遍，而这种奇怪的芝士咖啡源自芬兰东部地区。制作方法非常简单，就直接把厚厚的芝士片切成小块，然后用火烤至表面焦黄，然后直接丢到黑咖啡里，大多数是直接加到意式浓缩里面，先把咖啡喝完，完后再用小勺吃杯子底下的芝士，一般会搭配点甜点。

3、陶壶烧咖啡

墨西哥人有一种别致的咖啡喝法，就是用陶壶煮制，感觉有点像我们在家做砂锅，因为李敏也会加上八角、肉桂这些香料一起煮。陶壶本身可以使得受热均匀，而且加热温度也比较稳定，小火慢煮，有点像我们文火炖汤，做出的咖啡香味浓郁，尤其是天冷的时候，喝上一杯暖暖的。

4、牛油咖啡

在上世纪60年代，新加坡地区开始流行一种奇怪的咖啡喝法：牛油咖啡。当时**盛行，很多人认为牛油咖啡可以改善因吸食**带来的各种问题，能润肺生津，制作过程也是简单粗暴，直接把大块的牛油加进咖啡里。随着社会进步，这种奇怪的咖啡饮用方式也逐渐没落，现在也仅仅是在一些比较老的咖啡店里偶尔能见到。

5、鸟粪咖啡

关于咖啡，有很多所谓的动物排泄物咖啡，比如猫屎咖啡，象屎咖啡，而且**都非常昂贵，因为需要饲养动物，还需要喂食，产量难以为继，味道也可能确实好那么一丢丢，关键是还有大量的黑心商人炒作，所以**一直都是居高不下。一般咖啡店买一杯猫屎咖啡都得几十美元，甚至几百美元，而且猫屎咖啡还算排泄物咖啡里面比较便宜的。

在巴西也有一直排泄物咖啡，出自一种类似火鸡的鸟类。这种鸟跟麝香猫一样，也会偶尔吃点咖啡豆，咖啡豆本身在动物肠道内难以消化，但是会在消化液的作用下发酵，因此风味独特。