洗猪肚，很多人只会加盐，难怪洗不净，多加它俩，不腥不臊更入味

洗猪肚，很多人只会加盐，难怪洗不净，多加它俩，不腥不臊更入味！猪身上有很多部位都是可以吃的，我觉得最好吃的部位就是猪肚了，猪肚吃起来口感很好，而且它的营养价值也是很高的，猪肚中含有各种的微量元素，钙铁镁的含量都是很高的，而且还含有丰富的蛋白质和脂肪，在日常生活中适当的吃猪肚也是有补虚损健脾胃的功效。

在我们家，我也是会隔段时间买猪肉回家做着吃，对于猪肉的烹饪方法我也是会很多的，像凉拌猪肚丝，清炖猪肚汤，还有火爆猪肚条这些我都是会做的，老公和他的朋友在家里喝酒时，凉拌猪肚丝是老公最喜欢的下酒菜，每次喝酒都会让我给他们做一大盘，次次都光盘。

有很多的人也都是很爱吃猪肚的，有一些人却不自己在家做猪肚，想吃猪肚了就到外边的饭店点上一盘，得知事情后才知道，他们之所以不自己在家做猪肚，是因为做猪肚的时候遇到了一些问题，导致做出来的猪肚腥味很重，吃起来也不嫩，很柴很老，其实，想要猪肚好吃着清洗可是关键。

大家都知道猪肚本身就带有很重的腥味，如果不好好清洗的话，那不管用哪种方法来烹饪，都是会影响口感的，有些人在清洗猪肚时就会放盐，盐有杀菌消毒的用作，想着这下猪肚可要洗净了吧，其实，只放盐是不行的，还得多加这两种东西，这样猪肚不腥不臊更加的入味。

我们把买回来的猪肚简单的清洗一遍，将猪肚放入干净的盆中，倒入少许醋之后，在抓一大把的面粉放在猪肚上面，面粉是小颗粒状的，而且有吸附性的作用，就能吸走猪肚表面的黏液和异味，而醋是酸性物质，也是能很好去除猪肚表面的粘液和腥味，还能去除**，所以说，清洗猪肚时，别再只会放盐了，用醋和面粉来清洗，干净又快速。