百岁老人公布：免洗面皮配方，笨蛋学会只要1分钟，吃货只需30秒

1，用勺子在盆子里舀2勺普通面粉，再要一勺红薯粉，撒上适量盐，保证面皮筋道。（首次做建议不要贪多，要学会以后，再多做一些给家人吃，刚做都是摸窍门的。）

2，将准备好的第一步倒入适量水搅拌均匀。至上图的粘稠度即可。

3，面糊做到这样的年稠度了，可以通过特别细的漏网勺来过滤一下，去除中间的粗糙物质。

4，找一个薄底的盆，上面抹油，然后将面糊倒入盆里盖锅盖，用火蒸一下。

5，蒸2分钟即可。怕不熟的可以蒸上3分钟，根据坦糊的厚度，时间自己定，一般不超过3分钟。

6，蒸好后取出，用凉水冰一下，取出切条。

7，抓一把黄瓜丝放进凉皮里当配菜。

8，倒入自己调制的水，搅拌均匀就可以食用了。

9，这是成品图。想要自己做的水好吃，可以炸一些大料水，蒜水，芝麻，辣椒油，鸡精，味精，盐等，有些喜欢加成品调料的，可以放些肉味鲜，味道也不错。做法非常简单，喜欢的可以试一下。