花生米这么做，既下酒又可以当零食，人人都爱吃！

1、食材：花生米、芝麻、白糖、食用油；

2、先小火起锅，将芝麻放入锅中进行炒香，一定要超出香味，白芝麻炒出金**差不多就可以了；

3、再次起锅，锅中放入一碗水，在放入适量的白糖，糖融化后将花生米倒入锅中翻炒，然后煮，把花生的水分煮出来；

4、煮到比较粘稠的时候，水分基本上就煮干了，这个时候我们倒入适量的食用油，转小火进行炸；

5、将花生米的香味炸出来，花生米炸好了以后，用漏勺沥干油，倒入装有炒好芝麻的碗中，然后和匀使芝麻完全的裹在花生上面，即可完成。

就这样，一道香酥爽脆的芝麻花生米就完成了，稍微**后吃起来真的非常好吃，平时当作零食吃非常不错哦，还是一道非常好的下酒菜，而且储藏时间可以很久的哦。